Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Opor Ayam Kampung Presto enak lainnya. Nah kalau lebaran biasanya bikin opor juga dan pakai ayam kampung. Untuk mempersingkat waktu memasak mari kita berdayakan presto hanya utk mengempukkan sebentar ayam kampung yang lumayan melawan alotnya.hehehe.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung presto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung Presto memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung Presto:

1. Ambil 1 ekor ayam jago,potong2
2. Sediakan 2 liter santan
3. Ambil 1 lembar daun salam
4. Sediakan 1 batang sereh
5. Gunakan 1 lembar daun jeruk
6. Siapkan secukupnya Garam,penyedap
7. Gunakan Bumbu halus :
8. Ambil 1 sdt ketumbar
9. Ambil 10 siung bawang merah
10. Siapkan 8 siung bawang putih
11. Sediakan 1 jempol jahe
12. Gunakan 1 ruas kunyit
13. Ambil 5 butir kemiri

Opor ayam begitu khas dengan sajian untuk lebaran namun cukup nikmat disantap kapanpun dengan rasanya yang enak dan gurih. Cara membuat opor ayam juga sangat mudah dipraktikkan sendiri di rumah dengan bahan terjangkau. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau ketupat.

Cara membuat Opor Ayam Kampung Presto:

1. Siapkan bahan.Tumis bumbu halus bersama laos,salam,daun jeruk hingga wangi
2. Setelah wangi masukkan ayam aduk2 hingga berubah warna
3. Tambahkan santan,garam,penyedap,koreksi rasa. Pastikan panci terisi 3/4 bagian saja.
4. Tutup panci/presto masak dengan api besar.setelah katup berbunyi mendesis/katup berputar kecilkan api sedikit mulai menghitung sampai 15 menit lama memasaknya.(klo mau bener2 empuk mendekati hampir hancur 20menit)
5. Setelah 15 menit matikan api.tutup presto jangan langsung dibuka ya.Buka katup agar uap keluar dan biarkan sampai adem(uapnya hilang)
6. Setelah uap hilang tutup presto bisa dibuka dan opor siap disajikan.

Hidangan opor biasanya terbuat dari daging ayam dan santan, serta bumbu rempah yang sedap. Ayam yang digunakan bisa ayam pedaging, atau ayam kampung. Namun, opor yang menggunakan ayam kampung akan terasa lebih gurih dan sedap. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!