Sedang mencari ide resep sayur rebung kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rebung kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rebung kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur rebung kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

REBUNG KUAH SANTAN ini simple, cepat buatnya, bahannya juga murah. Rebung kuah santan ini cocok dimakan dengan nasi panas dan sambel, yummmyyyy 😍 Rasanya. Sayur Rebung Kuah Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep sayur rebung dan tutorial cara memasak rebung. selamat mencoba. . .

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur rebung kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur rebung kuah santan memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur rebung kuah santan:

1. Sediakan 1 bks (300 gram) rebung
2. Siapkan 6 siung bawang merah
3. Ambil 3 siung bawang putih
4. Ambil 1 ruas jempol laos, geprek
5. Sediakan 1 batang serai, geprek
6. Sediakan 3 lembar daun salam
7. Ambil sesuai selera merica bubuk, kaldu jamur
8. Siapkan sesuai selera gula dan garam
9. Gunakan 1 bks (65 ml) santan kemasan kental
10. Gunakan air 1 liter/ secukupnya
11. Sediakan cabai merah, iris bila ingin sedikit pedas

Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Rebung adalah salah satu sayur kesukaan saya.walau hanya direbus dikasih gula dan garam saja Sayur nangka kuah santan. Sayur Rebung Santan Kuning, Resep dan Foto: @amelia.rizky_ (IG). Renyahnya rebung alias bambu mudah berpadu pas dengan kuah santan yang gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur rebung kuah santan:

1. Cuci bersih rebung, lalu rebus. setelah air mendidih dan agak berkurang airnya, tambahkan lagi air lalu rebus sampai mendidih lagi agar menghilangkan bau khas rebung. setelah itu ganti air rebusan rebung dengan air bersih, lalu rebus ulang lagi sampai mendidih agar empuk. rebusan terakhir inj tambahkan sedikit garam.
2. Sementara menunggu rebung empuk, siapkan bahan lain. bawang merah dan putih diiris, cabe merah juga diiris (kalau mau pakai). laos, serai di geprek.
3. Tumis bumbu di langkah no. 2 tadi. ketika sudah harum, tambahkan air untuk kuah rebung.
4. Rebung yg telah empuk dibuang airnya, bilas 2x /sampai bersih
5. Masukkan rebung ke dalam rebusan kuah tadi, masukkan santan terus diaduk, atur rasa dengan gula, garam, lada, dan kaldu jamur. setelah mendidih, matikan api. selesai

Resep Sayur Rebung Enak dan Mudah. Tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya. d. Masak hingga mendidih, terong lunak dan kuah mengental. Kuah santan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur terasa lebih gurih. Bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa langsung meyimak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur rebung kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!