Anda sedang mencari ide resep wingko babat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wingko babat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wingko babat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wingko babat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wingko babat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wingko babat memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wingko babat:
- Ambil 500 gr tepung ketan
- Siapkan 1 buah parutan kelapa
- Siapkan 1 telur
- Sediakan 3 sndok mentega
- Sediakan 14 sendok makan gula pasir
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 150 ml Air
Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Peluang usaha wingko babat -Siapa yang tidak kenal dengan wingko babat, olahan makanan dari jawa ini dikenal memiliki rasa yang sangat khas.
Cara menyiapkan Wingko babat:
- Campurkan semua bahan jdi satu kecuali mentega yg sdh di cairkan bersama gula terlebih dulu ya…. and then jgn lupa tmbahkan Garam Dan Vanilli bubuk, terus diaduk smpai rata. Konsistensi adonan di awal kental ya tpi nanti bakal sedikit encer setelah telur dan mentega masuk
- Setelah rata masukan mentega yg sudah dicairkan trlebih dahulu Dan sudah Di dingin Kan ya.. aduk aduk rata hingga mentega benar benar tercampur Rata dgn Adonan.
- Bentuk adonan sesuai selera masing²
- Panaskan Teflon dgn api sedang smpai benar benar Panas, Setelah Panas lalu olesi dgn sedikit Minyak, Dan tuangkan Adonan Wingko nya tadi, kecil Kan api lalu tutup teflon Dan panggang smpai permukaan nya kering.🤤🤤
- Selamat mencoba
Wingko babat menjadi salah satu kue basah yang. Walaupun wingko babat berasal dari Babat, Lamongan namun makanan ini sangat populer di Semarang. Dalam Bahasa Jawa istilah wingko diartikan sebagai pecahan genteng. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko Jajanan wingko babat sering kita temukan saat anda pulang kampung, baik dengan mengendarai. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat Tak heran, meski kelihatannya sederhana Wingko Babat merupakan salah satu jajanan kue tradisional yang manis, gurih dan lezat!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wingko babat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
