Anda sedang mencari inspirasi resep sayur rebung santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rebung santan pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung santan pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur rebung santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur rebung santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Rebung Santan Pedas menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Rebung Santan Pedas:

1. Sediakan Bahan Utama :
2. Gunakan 1 bungkus rebung irisan, cuci bersih, rebus tiriskan
3. Sediakan 3 batang kacang panjang, potong dan rebus bersama rebung
4. Siapkan 5 buah tahu gembos, iris
5. Sediakan 1 genggam cabe rawit
6. Ambil 1 batang daun bawang/pre, iris
7. Siapkan 1 batang sereh geprek
8. Siapkan 1 cm laos geprek
9. Gunakan 900-1000 ml air
10. Siapkan 1/2 gelas santan
11. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
12. Ambil Bumbu Halus :
13. Sediakan 7 siung bawang merah
14. Siapkan 5 siung bawang putih
15. Siapkan 3 buah cabe rawit
16. Ambil 3 buah kemiri goreng
17. Siapkan 2 buah cabe merah besar
18. Gunakan 2 cm kunyit
19. Ambil 1-1 1/2 sdt gula
20. Sediakan 1-1 1/2 sdt garam
21. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat Sayur Rebung Santan Pedas:

1. Tumis bumbu halus, laos dan sereh sampai harum. Masukkan rebung dan kacang panjang, aduk rata
2. Masukkan tahu, tambahkan air. Bila sudah hampir mendidih masukkan daun pre dan cabe rawit utuh
3. Masukkan santan dan masak sampai mendidih, tes rasa, bila udah pas matikan kompornya. Siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Rebung Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!