Bagaimana Membuat Ayam goreng ungkep bumbu rempah Anti Gagal

Leroy Hicks   03/09/2020 03:04

Ayam goreng ungkep bumbu rempah
Ayam goreng ungkep bumbu rempah

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap. Dinginkan ayam ungkep, goreng dengan minyak panas sebentar aja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ungkep bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu rempah menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu rempah:
  1. Siapkan 500 gr ayam (aku bagian paha atas)
  2. Sediakan Bumbu halus :
  3. Gunakan 8 siung bawang putih
  4. Siapkan 4 siung bawang merah
  5. Gunakan 3 butir kemiri
  6. Siapkan 1 jempol lengkuas
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Siapkan 2 sdt kunyit bubuk
  9. Sediakan Secukupnya garam,gula, dan air
  10. Gunakan Bumbu tambahan :
  11. Siapkan 1 btg serei (bagi 3 dan geprek)
  12. Sediakan 5 lbr daun jeruk

Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Rasanya akan membuat siapa saja ketagihan mencicipi. Kali ini, Anda bisa membuat ayam bumbu ungkep dengan bumbu dan rempah pilihan.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep bumbu rempah:
  1. Cuci bersih ayam..potong sesuai selera.. kucuri air jeruk nipis sedikit dan biarkan +/- 5-10menit.. kemudian cuci lagi pake air mengalir.
  2. Blender bumbu halus…kemudian siapkan baskom..masukan ayam..kemudian tuang bumbu halus..aduk2 supaya bumbu merata..marinasi dan taruh di kulkas selama 1jam. Kemudian keluarkan… Siapkan wajan..tuang ayam marinasi beserta bumbunya tadi..tambah air sedikit..kemudian ungkep hingga air agak mengering.. angkat dan biarkan dingin.
  3. Kemudian goreng dan hidangkan. Kalo goreng gak semuanya..bisa ditaruh di box kedap udara dan simpan di freezer bisa tahan 3mg-1bulan. Selamat mencoba 🙏🙏🤗🤗💕💕

Cara membuatnya sangat mudah, Anda hanya mengungkep ayam hingga empuk. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering! Haluskan bumbu tambahan/bumbu rujak yang telah disediakan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng ungkep bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved