Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Enak Banget

Cora McKenzie   11/12/2020 14:37

Soto Ayam
Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Gunakan 2000 ml air matang
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk @quatrehouse (optional)
  5. Sediakan Bumbu Cemplung:
  6. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  7. Ambil 2 lbr daun salam
  8. Siapkan 1 btg sereh
  9. Gunakan Bumbu Halus:
  10. Gunakan 12 btr bawang merah
  11. Gunakan 6 btr bawang putih
  12. Gunakan 2 ruas jahe
  13. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk @quatrehouse
  14. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk @quatrehouse
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Gunakan Secukupnya minyak, untuk menumis
  17. Gunakan Bahan Sambal:
  18. Ambil 50 g cabai rawit merah
  19. Ambil 150 ml air matang
  20. Ambil Bahan Pelengkap:
  21. Sediakan Secukupnya kentang, potong dan goreng
  22. Ambil Secukupnya tauge, siram air panas
  23. Gunakan Secukupnya kol
  24. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng @quatrehouse
  25. Ambil Secukupnya daun bawang dan seledri
  26. Gunakan Secukupnya jeruk nipis
  27. Siapkan Secukupnya telur, rebus dan belah dua

Chicken noodle soup (soto ayam). (Alan Benson). Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version.

Cara membuat Soto Ayam:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Rebus ayam dalam panci hingga matang. Pisahkan ayam dan sisihkan air kaldunya
  3. Goreng ayam sebentar hingga kecoklatan, lalu suwir ayam
  4. Tumis bumbu cemplung dan bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan ke dalam air rebusan ayam. Kemudian rebus bumbu hingga mendidih. Sisihkan
  5. Langkah sambal: Rebus air dan cabai rawit. Lalu blender hingga halus. Sambal siap dihidangkan sebagai pelengkap soto
  6. Penyelesaian: Masukan daging ayam, kentang, tauge, dan kol. Tambahkan kuah. Letakan telur rebus dan taburkan bawang daun, seledri, bawang goreng @quatrehouse, serta jeruk nipis di atasnya. Sajikan bersama nasi hangat, sambal, dan kecap

Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used. Many versions of soto Ayam don't have tomato. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved