Anda sedang mencari inspirasi resep sambel soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Soto Ayam menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Soto Ayam:

1. Sediakan 500 gram cabe rawit merah
2. Sediakan 3 buah tomat ukuran besar
3. Ambil 50 gram bawang putih
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
6. Gunakan 450 ml air (untuk merebus)
7. Sediakan Minyak untuk menumis

Langkah-langkah membuat Sambel Soto Ayam:

1. Cuci bersih tomat, cabe rawit dan bawang putih. Kemudian rebus hingga mendidih. Angkat, tiriskan.
2. Uleg hingga lembut semua bahan yang sudah direbus.
3. Masukkan sambel yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Nyalakan api sedang. Masak sambel hingga airnya mulai menyusut. Masukkan 200 ml minyak goreng, aduk rata kembali sambel.
4. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tes rasa.
5. Masak hingga benar-benar matang. Dan minyak sudah terlihat terpisah dengan bumbu. Artinya sambel sudah tanak. Angkat, biarkan dingin.
6. Sambel soto ayam siap digunakan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!