Lagi mencari inspirasi resep 198. soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 198. soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 198. soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 198. soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 198. soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 198. Soto Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 198. Soto Ayam:

1. Sediakan 400-500 gr dada ayam + tulang ayam
2. Gunakan 4 batang serai, 2 tumis
3. Sediakan Lengkuas, geprek
4. Sediakan 4 lembar daun salam, 2 tumis
5. Siapkan 5-7 lembar daun jeruk (tergantung ukuran), 2 tumis
6. Sediakan 1 panci air
7. Gunakan Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk ayam
8. Siapkan Bumbu Halus
9. Gunakan 15 siung bawang putih
10. Ambil 10 siung bawang merah
11. Ambil 1/2 jempol jahe, geprek
12. Ambil 5-6 cm kunyit
13. Sediakan 5 butir kemiri
14. Gunakan 1 sdt ketumbar
15. Gunakan 1 sdt merica butiran
16. Ambil Bahan Pelengkap
17. Ambil Kol
18. Siapkan Tomat
19. Gunakan Bawang goreng
20. Siapkan Daun bawang
21. Gunakan Kerupuk/emping
22. Gunakan Sambal
23. Ambil Bihun/Soun
24. Ambil Telur rebus

Langkah-langkah membuat 198. Soto Ayam:

1. Rebus ayam yg sudah dicuci bersih hingga 1/2 matang.
2. Goreng semua bahan bumbu halus smp sedikit layu, untuk ketumbar dan lada/merica butiran dipisah, digoreng terakhir sebentar saja cukup 1 menit. Angkat dan tiriskan. Tunggu hgg dingin.
3. Blender bahan yg telah di goreng td.
4. Panaskan minyak, masukan serai, daun salam dan daun jeruk, kemudian masukan bumbu halus, tumis hgg harum.
5. Masukan bumbu halus ke air kaldu (air yg merebus ayam), aduk merata.
6. Tambahkan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
7. Masak soto hingga matang. Ambil dada ayam, tiriskan lalu goreng sebentar untuk suwiran ayam.
8. Sajikan soto bersama bahan pelengkap lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 198. Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!