Lagi mencari ide resep wingko babat oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wingko babat oven yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hay teman teman, terima kasih sudah mampir ke Dapur Almahyra. Kali ini kami akan membuat wingko babat. Indonesian wingko babat is made for coconut lovers.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko babat oven, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wingko babat oven enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wingko babat oven sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Wingko Babat Oven menggunakan 10 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wingko Babat Oven:
Gunakan Bahan A :
Sediakan 500 gr tepung ketan
Ambil 250 gr gula pasir
Gunakan 1 sachet vanili
Gunakan 1 butir kelapa agak muda,utuh yg di kupas dan di parut
Siapkan Bahan B :
Siapkan 600 ml air kelapa
Siapkan 50 gr mentega cair
Ambil 1 butir telur
Gunakan Olesan : Mentega / margarin
Gambar Resep Wingko Babat Panggang Oven. Menurut situs Wikipedia pengertian definisi, apa itu wingko? Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Peluang usaha wingko babat -Siapa yang tidak kenal dengan wingko babat, olahan makanan dari Panggang di dalam oven sampai wingko babat berubah warna kecoklatan dan menjadi matang.
Cara menyiapkan Wingko Babat Oven:
Panaskan otang terlebih dahulu,lalu ambil loyang alasi daun pisang dan olesi minyak tipis²
Campur bahan A aduk rata agak di remas remas lalu tambahkan bahan B aduk rata sambil terus di uleni hingga rata
Tuang ke loyang dan oven selama ± 1,5 jam suhu 180 rak tengah lalu keluarkan adonan olesi mentega tipis² dan pindah ke rak atas oven 30 menit total 2 jam😥😥😥atau tergantung oven masing2
Angkat dr oven olesi margarin tipis2 tapi saya lupa😆jd gak di olesin
Tunggu dingin baru potong2
Gak sabar nunggu dingin,hangat udah di potong jdnya mleyot2😆
Tapi enaaaaaak,muluuuur,empuuuuk
Tuuuuh kaaan mulur gak keset n keras gitu😄
Note :Kelapa boleh di kukus dulu biar lbh awet,cuman kekurangannya adalah jika kelapa setelah di parut tdk langsung di kukus maka kelapa akan berubah warna menjadi merah dan itu gak oke apalagi klo beli kelapa di pasar,di parutin pula,jarak pasar dan rumah jauh sudah kena angin di tambah rumpian sama tetangga makin tipis harapan akan jd wingko yg oke jd lbh baik parut sendiri
Kalau mo hasil yg mulur dan empuk air kelapa jng di kurangi tapi klo mau agak keset ya di kurangi air kelapanya
Bisa di cetak di teflon atau cetakan kue lumpur
Test tusuk kalau sudah tdk lengket artinya matang klo khawatir yg bawah masih mentah bisa di keluarkan dr oven ambil daun jng lupa olesin sedikit minyak lalu di tumplek alias di balik taroh lagi di oven jadi atas bawah mateng tapi punya saya mateng kok asal jng ketebelan kalau mau tebel tapi mateng otomatis butuh waktu lbh lama lagi asal sabar dan tawakal di sertai iman dan taqwa Insyaallah berhasil😄
Kalau mau di olesin telur dan di tabur wijen bisa juga,saya cukup gitu ajah
Selamat mencoba,happy cooking n baking semua,,,,jng lupa cantik dan bahagia😘😘😘
Wingko, wiwingka or bibika, which is sometimes called wingko babat, wiwingka or bibika (rev. Wingko babat paling terkenal adalah wingko babat semarang. Meskipun sebenarnya ada juga Jika bunda tidak punya oven dengan dipanggang menggunakan cetakan kue cubit juga bisa lho. Wingko utawi asring dipunsebat Wingko babat inggih punika dedhaharan tradhisional khas Indonesia. Wingko punika jinising kuwe ingkang didamel saking krambil lan bahan-bahan sanèsipun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wingko babat oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!