Sedang mencari ide resep soto ayam bening - (masih) menu diet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening - (masih) menu diet yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening - (masih) menu diet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening - (masih) menu diet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening - (masih) menu diet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet:

1. Ambil Bumbu Halus:
2. Ambil 3 siung bawang merah
3. Ambil 2 siung bawang putih
4. Siapkan 1 sdt ketumbar
5. Siapkan secukupnya Garam
6. Sediakan Bahan Rebusan:
7. Siapkan 70 gr ayam (potong kotak/sesuai selera aja)
8. Ambil 1/2 bh wortel (iris bulat)
9. Sediakan 3 lbr baby pokcoy (potong besar)
10. Ambil 1 ruas jempol lengkuas geprek
11. Gunakan 1/2 ruas jempol jahe
12. Siapkan 2 lbr daun jeruk (remas/sobek supaya aroma keluar)
13. Siapkan 2-3 tetes kecil cuka masak
14. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
15. Gunakan Lada dan Kaldu ayam bubuk secukupnya (bila perlu tambah garam)

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus 5menit, buang rebusan pertama dan rebus lagi (+/-250ml), masukan bumbu halus, disusul dengan wortel, masak hingga agak mendidih tambahkan lada, kaldu bubuk dan pala bubuk, aduk rata masukan cuka dan terakhir pokcoy masak sebentar sampai pokcoy berubah warna (saya ngga terlalu lama supaya masih kres2 gitu kalo dimakan), sebelum matikan kompor.. icip udah pas atau belum bila masih ada yg kurang ya bisa disesuaikan deh ditambah yg kurangnya 🙂
2. Sajikan Soto ayam bening sayurannya dengan 4sdm makan nasi (mentung) – itu porsi saya dan mungkin tiap orang kan beda2 sesuai kebutuhan aja 🙂

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!