Sedang mencari ide resep soto ayam asli lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam asli lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kuliner Lamongan : Soto Lamongan Asli. ini adalah pengalaman makan soto ayam yang ada di kota lamongan. Sotonya enaaakk TERIMA KASIH SUDAH MENONTON VIDEO. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam asli lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam asli lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam asli lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam asli lamongan memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam asli lamongan:

1. Gunakan Bahan utama
2. Siapkan 1/2 kg ayam, potong2
3. Siapkan 1/4 kg ceker
4. Gunakan 1 liter Air
5. Gunakan Bumbu halus
6. Gunakan 8 siung bawang merah
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Siapkan 3 buah kemiri
9. Ambil 3 cm kunyit
10. Siapkan 2 cm jahe
11. Sediakan 1 sdt ketumbar
12. Siapkan 1/2 sdt lada
13. Gunakan 2 batang sereh, geprek
14. Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek2
15. Sediakan 1 sdm garam
16. Gunakan 1/2 sdt gula
17. Ambil 1/2 sdt penyedap (optional)
18. Sediakan 100 ml air
19. Gunakan Secukupnya minyak goreng
20. Gunakan Pelengkap
21. Sediakan Secukupnya kobis iris, rebus sebentar, tiriskan
22. Sediakan Secukupnya toge, siram air panas, tiriskan
23. Sediakan 4 butir telur rebus
24. Siapkan 2 buah daun bawang, iris
25. Ambil Bawang goreng
26. Siapkan Sambal
27. Sediakan 10 cabe rawit merah
28. Gunakan 1 siung bawang putih
29. Sediakan Sedikit garam

Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Namun, jika dilihat teliti barulah terlihat bedanya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Cara menyiapkan Soto ayam asli lamongan:

1. Rebus daging ayam dan ceker. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali dg air 1 lt (sekitar 15 menit)
2. Sementara menunggu rebusan. Goreng sebentar bawang, kemiri, kunyit, jahe lalu blender. Tumis kembali lalu masukkan ketumbar dan lada yg sudah dihaluskan, sereh, daun jeruk. Masukkan air, gula, garam, penyedap sampai agak menyusut airnya
3. Tumisan yg sudah dibuat lalu dimasukkan ke dalam rebusan daging, masak sekitar 30 menit (sampai ceker empuk). Tambahkan iriskan daun bawang. Matikan kompor
4. Tata dalam mangok irisan kobis, toge. Untuk ayam silakan langsung di suwir / digoreng dl. Siram kuah. Taburi dg bawang goreng seharusnya serbuk koya moms, cm anak2 ga suka
5. Sambal. Rebus semua bahan sambal lalu beri sedikit garam & ulek

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Resep soto lamongan asli bisa anda buat dengan mengikuti petunjuk dan cara membuatnya secara lengkap, baik itu jenis ayamnya maupun bumbu bumbunya. Dengan demikian meskipun anda belum pernah berkunjung ke sana, namun dapat menikmati soto asli warga lamongan jawa timur. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner nusantara yang sangat terkenal bagi masyarakat Indonesia, terutama masyarakat di pulau jawa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam asli lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!