Sedang mencari ide resep bubur soto ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur soto ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Soto Ayam Kampung menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Soto Ayam Kampung:

1. Gunakan 30 gr beras organic
2. Ambil 70 gr dada ayam kampung
3. Gunakan 5 gr kol
4. Ambil 10 gr tahu sutra
5. Gunakan 1 siung duo bawang, 1 bh kemiri, 1/2 ruas jahe dan kunyit (bumbu halus)
6. Ambil 1 batang serai, 1 helai daun jeruk
7. Gunakan 90 ml kaldu yampung
8. Gunakan 250 cc air
9. Sediakan 1 sdt evoo (dressing)

Cara membuat Bubur Soto Ayam Kampung:

1. Cuci semua bahan dengan bersih
2. Tumis bumtik,serai yg sudah digeprek sampai harum menggunakan canola oil
3. Masukkan yampung,tumis hingga matang
4. Setelah itu masukkan beras,tahu,kaldu dan air
5. Jika bubur sudah mendidih masukkan irisan kol
6. Setelah bubur matang,sisihkan daun jeruk dan serai. Lalu blender bubur sampai halus
7. Bagi bubur menjadi 3 bagian untuk makan pagi,siang dan malam. Takaran 4 sdm (60ml)
8. Gunakan takaran 1 sendok makan bayi untuk pemberian evoo. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur soto ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!