Anda sedang mencari ide resep sambal kandas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kandas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kandas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal kandas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal kandas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Kandas memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Kandas:
- Siapkan 4 batang serai (ambil bagian putihnya saja)
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih uk.besar
- Gunakan 1 sachet terasi bakar (me: terasi merk ABC)
- Ambil gula
- Gunakan garam
- Ambil ikan bakar atau ikan goreng di suwir2 ya
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Kandas:
- Cuci bersih semua bahan kecuali ikan ya
- Tiriskan sampai kering laku potong2 supaya mudah menghaluskannya,,,saya di uleg saja
- Setelah semua bahan sudah halus masukkan suwiran ikan,,,aduk rata,,Sambal Kandas siap di santap dengan nasi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal kandas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
