Bagaimana Menyiapkan Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado, Lezat Sekali

Lida Jenkins   06/12/2020 00:22

Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado
Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado

Lagi mencari ide resep sambal matah a.k.a sambal dabu-dabu manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah a.k.a sambal dabu-dabu manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal ini enak sekali, dimakan dengan apa aja enak, dimakan dengan ikan bakar, ikan goreng, dengan ayam goreng, dan lain-lain. bahkan untuk bumbu nasi goreng juga enak. Bahan: - Cabe rawit - Bawang merah - Tomat - Daun kemangi - Daun jeruk - Air jeruk nipis. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah a.k.a sambal dabu-dabu manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal matah a.k.a sambal dabu-dabu manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal matah a.k.a sambal dabu-dabu manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado:
  1. Sediakan 20 bj Lombok Kecil sekitar
  2. Ambil Tomat Buah sekitar 3 bj
  3. Ambil 10-15 bj Bawang Merah sekitar
  4. Gunakan 1 bj Lemon Cui
  5. Sediakan Garam Gula pasir
  6. Gunakan Minyak Panas sedikit sekitar 1-2 sdm

Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients. It has distinctive, special taste that goes well with any meals, especially fish-based meals. Let's try to make this fresh Sambal at home! Sambal Cakalang Khas Manado Cukup Pakai Nasi Hangat Caramembuat.

Cara membuat Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado:
  1. Cuci bersih smua bahan..
  2. Lombok Kecil dan Tomat.. potong2
  3. Bawang merah.. di iris halus (Bawang merah ini di sesuaikan selera masing2 saja, jika suka banyak yaa di banyakin, jika gak suka yaa diksh sedikit saja.. Simple shay 😁)
  4. Setelah smua di potong2.. campur jadi 1 dlm mangkok.. beri Garam Gula Pasir lalu JIKA ADAAA lemon cui ambil 1 bj, peras air nya lalu kulitnya masukkan juga..
  5. Tapi klo tdk ada lemon cui bisa pake jeruk nipis saja.. No Problem 😁 (ini foto Sambal Dabu-Dabu tanpa lemon cui hahaaa)
  6. Terakhir.. jika sdh smua.. panaskan minyak goreng.. lalu ambil 2 sdm tuang di lombok.. aduk rata.. SELESAI !!

Sambal Matah Super Gampang Banget Bikinnya. Sambal Dabu Dabu Anti Gagal Resep Ikan Dori Praktis Cocok Untuk Sahur. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal ini sangat terkenal sampai menjadi ikon sambal Bali.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved