Lagi mencari ide resep sayur ketupat betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua enak lainnya. Lontong sayur Betawi is vegetable curry with hard-boiled rice from Jakarta region. There are many versions of lontong sayur in Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur ketupat betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur ketupat betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur ketupat betawi memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur ketupat betawi:

1. Sediakan 10 Cabe merah besar
2. Siapkan 8 Cabe merah keriting
3. Gunakan 5 Bawang putih
4. Sediakan 10 Bawang merah
5. Sediakan 2 Terasi
6. Gunakan 2 Papan pete
7. Gunakan Daun bawang beli 2000 aja
8. Siapkan 3 cm lengkuas
9. Ambil 1 Buah kelapa parut (Diambil santan kentalnya)
10. Gunakan 3 daun jeruk
11. Ambil 4 Daun salam
12. Siapkan 3 Tomat (Yg merah bgt ya)
13. Ambil 8 Bungkus udang ebi (Yg diwarung sayur)
14. Gunakan 1/2 Kacang panjang (Iris kecil kr2 1cm)
15. Gunakan 1 Buah pepaya (Iris memanjang)
16. Siapkan 1 Bngkus tempe pasar (Ukuaran sedang sj)
17. Siapkan selera garam
18. Ambil penyedap klu suka. klu sy pakai

Dimana ada ketupat, disitu pasti ada sayur ketupat. Dimana ada bang sobat, disitu ada resep-resep yang wajib buat dicoba. Nah untuk edisi lebaran kali ini bang sobat bakal kasih tau Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli, Medok, Kental, Gurih, Mantap. penasaran cara buat nya? yuk langsung aja. Pertama-tama, cuci sayur labu siam dan sayur kacang Panjang yang sudah dipotong-potong untuk resep Ketupat Sayur Betawi, lalu tiriskan Kedua, masukkan semua bumbu dan bahan resep Ketupat Sayur Betawi ke dalam wajan dan tumis semua bumbu Ketupat Sayur Betawi hingga harum serta berwarna kecokelatan.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur ketupat betawi:

1. Kacang panjang,pepaya,tempe,cabe,tomat dikukus terlebih dahulu kira2 10 menit. Setelah itu tomat dan cabe diangkat.
2. Lalu tomat dibuang kulitnya,begitu pl cabe merah besar dibuang jg bijinya.bb
3. Trs bumbu cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,terasi,udang ebi dihaluskan jd satu.
4. Setelah itu bumbu yg dihaluskan ditumis, lalu masukan daun salam dn lengkuas,daun jeruk ditumis hingga harum dn matang.
5. Setelah itu masukan bumbu yg sdh ditumis kedalam panci yg terisi air yg sdh mendidih. Lalu masukan santan.
6. Diaduk smpai rata tmbhkn garam dn penyedap bila suka. Diaduk terus smpai santannya tercampur rata. Trs masukan kacang panjang,pepaya,tempe,pete.
7. Setelah semua sdh dimasukan tunggu 5 menit, lalu matikan. Dn "Sayur ketupat betawi" siap disajikan.
8. "Selamat mencoba"👌👌👌

Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Makanan kesukaan saya dan papa yg memang asli betawi. Hari ini sengaja buat versi komplit. Kalo orang betawi biasanya bikin sayur godoknya pakai pepaya mud.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur ketupat betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!