Sedang mencari inspirasi resep kue wingko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue wingko yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue WINGKO kami terbuat dari kelapa asli(bukan ampas),gula asli dan tepung ketan yg berkualitas. Wingko adalah salah satu kue tradisional yang terbuat dari parutan kelapa setengah muda yang dicampur dengan tepung ketan, gula dan bahan lainnya. Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis. kue ini jadi hal yang wajib anda beli saat ke Semarang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue wingko, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue wingko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue wingko yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Wingko memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Wingko:
- Siapkan 250 gram tepung ketan
- Siapkan 1 butir kelapa setengah tua diparut (jangan yg tua)
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 3/4 gelas belimbing air kelapa (sampai lembek tapi tidak kental)
- Gunakan 1 bungkus vanili
- Gunakan Sejimpit garam
- Gunakan 3 sdm margarin blueband
Wingko babat memang bukan jajanan khas Semarang. Resep Kue Favorit : Wingko Babat (Glutinous Rice Coconut Cake). wingko babat Scroll down for recipe in English Satu lagi kue favorit saya yang berbahan dasar tepung ketan, yup.wingko babat. Kelezatan kue tradisional wingko babat ini setara dengan lembutnya kue bika ambon yang asli medan. Wingko babat paling terkenal adalah wingko babat semarang.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Wingko:
- Kupas kulit luar kelapa yg berwarna coklat. Parut. Kukus 10 menit agar kue lebih awet
- Siapkan semua bahan
- Campurkan tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, telur, vanili, garam dan margarin..tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit hingga rata tapi jangan sampe kelembekan/keenceran (air kelapa tidak sampe habis)
- Panaskan cetakan kue snack maker yg telah diolesi margarin..setelah agak set dibolak2ik sampe kecoklatan dan matang
- Angkat dan sajikan
Wingko suciharwati makanan ringan camilan kulon progo yogyakarta. Wingko babat menjadi salah satu kuliner khas Semarang yang sudah melagenda. Banyak para wisatawan yang mencari Wingko Babat untuk dijadikan oleh-oleh. Kue Tradisional Wingko Babat Menggunakan Teflon. Resep dan Cara Membuat Kue Tradisional Wingko Babat Semarang. palingmenarik.com.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue wingko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
