Lagi mencari inspirasi resep lodeh kates kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kates kacang panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lodeh terong kacang panjang enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Lodeh Pepaya Dg Kacang Panjang Gurihhh enak lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya anda tidak menyukai sayur-sayuran lain yang biasa digunakan untuk membuat sayur lodeh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kates kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh kates kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh kates kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh kates kacang panjang memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh kates kacang panjang:

1. Ambil 250 gram kates/pepaya potong2
2. Gunakan 1 ikat kacang panjang(15lonjor)
3. Sediakan 2 bks santan kara kecil@65grm
4. Sediakan 2 ruas laos
5. Sediakan 1 daun salam
6. Ambil 1 ltr air
7. Sediakan Bumbu halus :
8. Ambil 4 bh siung bawang merah
9. Gunakan 3 siung bawang putih
10. Ambil 3 btr kemiri
11. Siapkan 1/4 sdt terasi goreng dlu
12. Siapkan 7 bh cabe rawet
13. Siapkan 3 bh cabe merah besar
14. Sediakan Garam gula dan penyedap bilasuka

Resep sayur lodeh terong dan kacang panjang ini sangat cocok untuk makan siang. Apalagi kalau musim petai bisa juga dicampur dengan petai. Jangan sampai air santannya terlalu pekat. Jadi cukup membuat santan yang encer saja yah!

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh kates kacang panjang:

1. Didihkan air dlm panci masukan salam+laos.. mendidih lalu masukan kates agak lunak masukan kacang pancang masak sampe setengah lunak aja..
2. Tumis bumbu halus.. sampe harum
3. Lalu masukan tumisan ke panci rebusan tadi.. aduk2 bumbuii garam gula lalu masukan santan.. masak sampe mendidih dan matang.. jangan lupa tesr rasa.. saya lebih suka asin klo masak lodeh hehehe
4. Angkat dan matikan kompor.. biarkan agak hangat2 siap disantap dengan lauk tempe goreng ikan asin goreng/balur.. hemm wenakk bisa habisin nasi xixixixi

Ketika memasak sayur lodeh kacang panjang juga jangan terlalu matang. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh kates kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!