Anda sedang mencari ide resep sambal ikan tongkol simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan tongkol simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan tongkol simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ikan tongkol simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ikan tongkol simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Ikan Tongkol Simple menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Ikan Tongkol Simple:

1. Siapkan 200 gram ikan tongkol
2. Siapkan 3 lembar daun jeruk
3. Sediakan Bumbu halus
4. Ambil 100 gram cabe merah keriting
5. Sediakan 50 gram cabe rawit merah
6. Sediakan 4 siung bawang merah
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Ambil 2 butir kemiri (sangrai)
9. Ambil Secukupnya gula, garam, penyedap
10. Gunakan Minyak agak banyak

Cara menyiapkan Sambal Ikan Tongkol Simple:

1. Suwir-suwir ikan tongkol sesuai selera. Aku suka yang agak kecil.
2. Siapkan bahan bumbu halus, lalu masukkan food processor dan blender hingga halus. (Disini aku pakai cabe rawitnya sedikit jadi rasanya kurang nampol)
3. Panaskan wajan dan goreng ikan tongkolnya sampai setengah matang. Lalu angkat dan sisihkan.
4. Diwajan yang sama tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga bau langu hilang. Tambahkan daun jeruk agar wangi dan bumbu-bumbu pendukung. Koreksi rasa. Minyaknya boleh ditambah biar sedap.
5. Setelah dirasa matang dan rasanya pas, masukkan ikan tongkol suwir yang udah digoreng tadi. Aduk rata dan sajikan.
6. Versi 2: ikan tongkol digoreng 1/2 matang baru disuwir. Sama aja ya, gimana selera aja. Yang penting bisa bikin nasi nambah kalau makan pakai sambal tongkol ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ikan tongkol simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!