Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Hai, kali ini aku mau sharing resep ayam goreng rempah rice cooker! Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rempah menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rempah:

1. Sediakan 5 sayap ayam
2. Sediakan Secukupnya serai (geprek)
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
5. Siapkan Secukupnya air
6. Sediakan Secukupnya garam
7. Gunakan Secukupnya gula
8. Ambil Secukupnya penyedap rasa (saya pakai Royco)
9. Ambil Bumbu Halus
10. Sediakan 4 siung bawang merah
11. Sediakan 4 siung bawang putih
12. Sediakan 2 kemiri
13. Ambil 1/3 sdm ketumbar
14. Sediakan 1 ruas kunyit
15. Sediakan 1 ruas jahe
16. Siapkan 2 ruas lengkuas

Agar bumbu bisa lebih meresap pada daging ayam, anda bisa mencoba mengerat permukaan daging ayam yang sudah dibersihkan dengan pisau yang tajam. Tara, nasi goreng rempah ala nasi goreng mafia siap untuk dihidangkan lengkap dengan kerupuk udang, irisan mentimun, tomat dan selada. Tapi kalau mau komplit ya bisa ditambahkan daging ayam dan sosis sama persis seperti resep nasi goreng mafia rempah yang saya tulis di atas. Salah satunya menggunakan bumbu rempah, seperti ketumbar.

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Rempah:

1. Cuci bersih sayap ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.
2. Ulek/blender semua bahan bumbu halus. Cuci bersih serai, daun salam, daun jeruk.
3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus beserta serai, daun salam dan daun jeruk dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan garam, gula dan bumbu penyedap secukupnya. Tumis sampai harum.
4. Masukkan ayam ke dalam tumisan tersebut. Aduk hingga bumbu merata dengan ayam. Lalu masukkan air secukupnya hingga ayam terendam air (tapi airnya jangan banyak2 yah).
5. Sambil tunggu ayam diungkep, sesekali cek rasa yah. Karena penting buat memastikan rasanya sudah pas atau belum. Masak hingga air meresap dan kering. Tiriskan.
6. Goreng dengan api kecil. Gorengnya jangan terlalu lama yah agar ayam yg tercampur bumbu tidak terlihat gosong. Sisa bumbu bisa digoreng juga dan tabur di atas ayamnya. Sajikan deh. Kl mau dimasukkan ke kulkas dlu juga bisa, goreng saat akan dimakan nanti. Selamat mencoba.

Rasa ayam akan menjadi lebih nikmat dan gurih, lho. Itu dia cara membuat ayam goreng bumbu ketumbar yang renyah dan gurih. Dengan begitu, olahan ayam gorengmu bisa lebih bervariasi. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Hal tersebut tidak lain karena resep ayam goreng kuning ini dilumuri aneka macam bumbu rempah khas negara Kita, seperti lada, santan serta kunyit sebagai bumbu utama penguning.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!