Lagi mencari ide resep kue bugis ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis ketan hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue bugis ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue bugis ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Bugis Ketan Hitam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Bugis Ketan Hitam:

1. Sediakan 200 gr tepung ketan hitam
2. Ambil 170 ml air
3. Sediakan 1 sdt vanila
4. Ambil 2 Bahan
5. Sediakan 65 ml santan kental
6. Ambil 25 gr tapioka
7. Siapkan 1/2 sdt garam
8. Siapkan Bahan unti kelapa
9. Gunakan 1/4 kelapa parut
10. Gunakan 50 gr gula pasir
11. Gunakan 1 daun pandan
12. Gunakan Bahan vla santan
13. Sediakan 2 sdm maizena
14. Gunakan 125 ml santan cair
15. Sediakan 2 sdm gula
16. Sediakan Sejimpit garam

Cara membuat Kue Bugis Ketan Hitam:

1. Siapkan bahan2 dan masak bahan 2 dan unti kelapa.Campurkan bahan 1 dan bahan 2 yang sudah kental uleni hingga kalis
2. Ambil 1 sdm dan isi dengan unti kelapa pastikan tangan diberi minyak kemudian cetakan juga di poles minyak. Panaskan dandang dan kukus selama 30 menit
3. Masak campuran bahan vla hingga meletup2
4. Dinginkan dan masukan kue bugis lalu beri vla
5. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bugis ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!