Sedang mencari inspirasi resep sayur pliek ue / kuah pliek ue yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pliek ue / kuah pliek ue yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kuah Pliek ue ( Masakan Gulai khas Aceh). Note : Kuah Plik ue semakin enak disantap dg lauk Telur asin dan Ikan Asin. Resep Sayur pliek ue / kuah pliek ue.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pliek ue / kuah pliek ue, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur pliek ue / kuah pliek ue enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur pliek ue / kuah pliek ue yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur pliek ue / kuah pliek ue memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur pliek ue / kuah pliek ue:
- Sediakan 1 genggam daun melinjo muda, potong kasar
- Gunakan 1 iris besar pepaya mengkal,potong kecil-kecil
- Siapkan 1 ikat kecil kacang panjang potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah kecombrang potong kasar
- Gunakan Biji melinjo muda
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 Batang serai potong-potong 1/2 ruas jari
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 dahan daun kari/temuru
- Ambil 2 iris lengkuas
- Ambil 2 sdm kelapa gongseng
- Sediakan 3 gelas belimbing santan kental
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada/ merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 3 sdm pliek u
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
- Gunakan 1 genggam cabe merah keriting (boleh kurang jika gak suka pedas)
- Ambil 1 kelingking kunyit
- Ambil secukupnya Gula dan garam
Kalau belum tersedia Anda harus membuatnya dulu yang proses pembuatannya sudah Loveaceh.com jelaskan diatas. Lihat juga resep Kuah Pliek U (Sayur Khas Aceh) enak lainnya. Tidak ada yang tahu pasti kapan pertama kali kuah pliek u ini dikenal. Namun demikian kuah plik u sudah mendarah daging di masyarakat Aceh.
Cara menyiapkan Sayur pliek ue / kuah pliek ue:
- Cuci bersih semua bahan sayur lalu tiriskan
- Tumis pliek ue sampai harum tambahkan air tunggu mendidih lalu matikan api,saring buang airnya dan blender dengan bumbu halus
- Rebus sayuran,bumbu halus dan pelengkapnya sampai sayuran lunak baru masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah setelah mendidih tes rasa jika sudah pas matikan apinya
- Dan kuah pliek ue siap di santap dengan nasi hangat ๐๐
- Selamat Mencoba๐
Panitia masjid menyediakan menu makanan berganti-ganti tiap sahur, antara lain "kuah pliek ue" (masakan sayur khas Aceh), ditambah sambal belacan dan sebagainya. โข Anggota TNI Tewas Setelah Lerai Pertikaian, Pelaku Ditembak Mati saat Hendak Rebut Senjata Polisi Sayur pliek ue / kuah pliek ue Hihihi aneh ya bahasanya maklum bahasa Aceh ๐ ini masakan sayur lodeh nya orang Aceh tapi beneran enak loh karena ada kelapa gongsengnya yg jadi ciri khasnya hehe jadi rasanya endes bagi yang belum pernah main ke Aceh boleh di coba nih dirumah tapi mungkin ada ingredients yg gak ada jadi agak sus. Resep Gulee Pliek Ue Cara membuat gulee pliek ue atau resep kuah pliek ue ini sangat gampang dan mudah untuk Anda coba dirumah, asalkan bahan utama yaitu "Pliek Ue" sudah tersedia. Kalau belum tersedia Anda harus membuatnya dulu yang proses pembuatannya sudah kita jelaskan diatas tadi. Resep Kuah Pliek (Gulai Patarana Masakan Khas Aceh) favorit. Orang Aceh pasti tidak asing lagi sama yang namanya kuah pliek u atau gulai patarana yang rasany.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur pliek ue / kuah pliek ue yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
