Sedang mencari inspirasi resep kue bugis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue bugis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kue Bugis adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang diadonin dengan santan. Setelah itu diisi dengan centi (ampas kelapa yang disiram dengan air gula), lalu dibungkus dengan daun pisang, dan dikukus. Kue tersebut mirip dengan lambang sari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue bugis memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue bugis:

1. Gunakan 📍bahan kulit :
2. Gunakan 250 gr tepung ketan
3. Gunakan 200 gr ubi (berat setelah di kukus)
4. Siapkan 200 ml santan (kara 65ml+air)
5. Ambil 1/4 sdt garam
6. Gunakan Secukupnya pewarna ungu
7. Ambil 📍bahan isian :
8. Ambil 150 gr kelapa parut
9. Siapkan 100 gr gula pasir
10. Sediakan 1 batang daun pandan
11. Siapkan 1 sdt tepung maizena (optional)
12. Gunakan 75 ml air

Tapi ketika saya bertanya kepada teman saya yang kebetulan orang Bugis, ternyata dia malah tidak tahu menahu tentang kue. Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan Jika anda bisa membuat kue bugis yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang, maka untuk saat. Kue bugis,salah satu kue basah yang satu ini merupakan makanan tradisional indonesia yang RESEP KUE TRADISIONAL Food & Beverage Company in Makassar.

Langkah-langkah membuat Kue bugis:

1. Membuat isi; campur semua bahan jadi satu aduk rata, masak sampai set atau air menyusut agak kering, matikan biarkan dingin lalu bentuk bulat2.
2. Membuat kulit; campur tepung ketan, ubi, dan garam aduk rata, tuang santan uleni sampe kalis, kemudian beri secukupnya pewarna makanan, uleni kembali sampe warna tercampur merata dengan adonan
3. Ambil secukupnya adonan lalu beri usian unti kelapa, bulatkan kembali, lahkukan sampe selesai, Kemudian ambil selembar daun pisang oles dengan minyak sayur tipis2, bungkus adonan bugis yg sudah di bulatkan tadi dengan daun pisang. Kukus selama 25-30 menitan (pengukus sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu)
4. Hasilnya.. enaakk kenyel2 lembut, kl masih panas atau masih anget emang lembek, tapi kl udah dingin udah gak koq 😊

Nah yang membuat kue bugis dan kelepon berbeda adalah kue bugis berukuran lebih besar dan berisi parutan kelapa yang dimasak dengan gula merah dan dibungkus dengan menggunakan daun. Nah, maka dari itu kami mereferensikan kue bugis ketan ini untuk menu sarapan pagi Anda. Kue ini memiliki tekstur dan rasa yang kenyal dan manis. Sehingga sangat baik untuk di konsumsi siapapun. Bugis+ is located in the heart of Singapore's Civic and Cultural District.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bugis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!