Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Santan memakai 28 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Santan:

1. Siapkan 1 ekor ayam, cuci bersih potong sesuai selera
2. Gunakan 1/2 dari 1 kubis, rajang halus
3. Siapkan 1/2 kg tauge
4. Gunakan secukupnya Bihun jagung/soun
5. Gunakan 2 sdt garam
6. Ambil 1 sdt gula
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Gunakan 5 lembar daun jeruk
9. Sediakan 2 batang sereh, geprek
10. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
11. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
12. Gunakan 200 ml santan kara
13. Siapkan 600 ml air
14. Siapkan Bumbu Halus :
15. Sediakan 5 siung bawang merah
16. Gunakan 3 siung bawang putih
17. Siapkan 5 butir kemiri
18. Sediakan 1 ruas kunyit
19. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
20. Ambil 1/2 sdt jintan
21. Sediakan 1 ruas jahe
22. Siapkan Bahan pelengkap :
23. Gunakan Tomat
24. Gunakan Jeruk nipis
25. Ambil Sambal bawang putih kemiri
26. Ambil Kecap manis
27. Ambil Telur rebus
28. Ambil Rajangan daun bawang n seledri

Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Tumislah bumbu halusnya, masukan daun salam, lengkuas, jahe beserta serainya sampai harum.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan:

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata sebentar. Beri air. Masak hingga mendidih n ayam jadi empuk.
2. Masukkan santan kental lalu garam, gula n kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.
3. Dalam mangkok taruh bihun lalu kubis n tauge beri kuah soto jg ayamnya n bahan pelengkap. Sajikan.

Dari berbagai jenis soto di atas, ada soto yang memakai santan, dan ada yang tidak memakai santan. Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat soto ayam santan antara lain Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!