Lagi mencari inspirasi resep sayur godog yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur godog yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Udah ketemu sabtu lagi diawal september ini. Tema semaraknya clover x ini sisayur legend,,Lodeh. Suka banget sama sayur ini,secara saya dr lahir besar dijakarta,setiap lebaran pasti mama masak sayur godog ini,sayur khas lebarannya ala orang betawi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur godog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Godog menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Godog:

1. Gunakan Secukupnya Labu siam / pepaya (iris memanjang)
2. Siapkan Secukupnya wortel (iris memanjang)
3. Ambil secukupnya Air
4. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
5. Ambil 1 pcs santan kara
6. Sediakan secukupnya Garam, penyedap rasa rasa sapi, gula pasir
7. Gunakan 3 lembar Daun Salam
8. Gunakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
9. Gunakan Bumbu Halus :
10. Gunakan 10 siung Bawang Merah
11. Sediakan 5 siung Bawang Putih
12. Sediakan 1 sdm ebi
13. Siapkan 8 pcs Cabai Merah Keriting
14. Gunakan 1 ruas kunyit

Masakan ini berhasil mengawinkan beberapa bahan, sehingga menciptakan perpaduan rasa manis, asin, dan gurih yang sangat pas. Gak melulu Lebaran Idul Fitri, sayur godog juga cocok jadi menu saat Idul Adha. Yuk, bikin dengan resep sayur godog khas Betawi berikut ini! Pasangan sayur godog dan tak bisa dipisahkan adalah ketupat.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Godog:

1. Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam hingga harum.tuang air
2. Masukkan wortel kemudian disusul labu siam. Jika air sudah mendidih tuang santan. Tambahkan garam,penyedap dan gula pasir koreksi rasa
3. Masak tingkat kematangan sayur dan rasanya sudah pas. Angkat & sajikan

Sayur yang simasak dengan santan ini memiliki rasa gurih, asin dan sedikit pedas. Melansir laman Sajian Sedap, ini cara membuat sayur godog. Sayur godog biasanya hadir untuk melengkapi sajian ketupat. Ingredients Sayur godog sudah siap disantap dengan ketupat. Sajian ini terdiri dari dari irisan Ketupat atau Lontong, Sayur Sambal Godog, Semur Tahu Kentang, Kerupuk Merah dan taburan bawang merah goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Godog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!