Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

#sotoayam #sotoayamkuahbening #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan cara membuat soto ayam spesial kuah bening yang super lezat dan cara. Soto Ayam Kuah Bening ala Dapoer Mama Cindhy. Buka puasa makan malamnya dengan yang berkuah hangat dan segar pas banget santap Soto Ayam ini 🤤 Simple bgt masaknya sudah komplit isinya.hehee #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam kuah bening memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuah bening:

1. Ambil Soto ayam :
2. Siapkan 1 buah dada ayam
3. Siapkan 1500 ml air
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
5. Siapkan 1 batang sereh digeprek
6. Siapkan 3 butir cengkeh
7. Ambil 1 batang kayu manis
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Sediakan 5 siung bawang putih
10. Ambil 2 cm jahe
11. Sediakan 2 cm kunyit
12. Ambil 1/2 sdt lada butiran
13. Gunakan 3 butir kemiri
14. Sediakan Perkedel kentang :
15. Sediakan 3 buah kentang
16. Ambil 3 siung bawang putih iris tipis
17. Sediakan 2 siung bawang merah
18. Siapkan 1/2 sdt garam halus
19. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
20. Siapkan 1 butir telur ayam
21. Siapkan Pelengkap :
22. Siapkan 3 lembar kol iris halus
23. Sediakan 1 bks soun rebus
24. Sediakan 1 buah jeruk nipis
25. Sediakan 3 butir telur rebus
26. Sediakan 2 batang daun bawang iris halus
27. Ambil Bawang merah goreng
28. Siapkan Sambal rawit (20 buah cabai rawit merah rebus lalu ulek)

Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah bening:

1. Didihkan air lalu rebus ayam, buang airnya. Rebus kembali ayam dengan air baru sampai matang.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, kayu manis, dan cengkeh hingga harum. Tuang ke dalam rebusan ayam, aduk rata. Setelah mendidih kembali matikan api.
3. Perkedel kentang : goreng kentang sampai setengah kering. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Haluskan kentang. Ulek tumisan bawang, garam, dan lada bubuk. Lalu campur kentang halus, bumbu halus dan 1/2 telur yang sudah dikocok, aduk hingga tercampur rata.
5. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan lalu pipihkan. Celupkan ke sisa kocokan telur lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Ambil ayam dari kuah soto lalu suwir-suwir. Siapkan pelengkap lainnya.
7. Siap disajikan.

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto ayam dengan kuah kental maupun kuah bening ini sama-sama memiliki cita rasa yang enak. Olahan makanan soto ayam ini juga banyak dijual di Karena olahan makanan soto ayam kuah bening ini cukup laris di pasaran hal ini pastinya telah memberikan kesempatan bisnis yang sangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!