Anda sedang mencari inspirasi resep kue bugis thok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis thok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis thok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue bugis thok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bugis thok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Bugis Thok menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Bugis Thok:
- Ambil 100 g tepung ketan putih
- Siapkan 150 g tepung ketan hitam
- Siapkan 1/2 butir kelapa muda parut kasar
- Gunakan 100 g gula pasir
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya air santan
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bugis Thok:
- Masak air kira2 100ml taruh di wajan dan nyalakan kompor..tambahkan gulaps nya..aduk sampe gula larut..laly masukkan kelapa parutnya..tambahkan garam…aduk2 sampe mateng..sisihkan…ini unti untuk isian kue bugis
- Cpurkan tepung ketan hitam dan putih aduk tambahkan garam..lalu adonin tambahkan air santannya sedikit2 jangan sampe kelembekan…
- Ambil adonan lalu pulun dan lebarkan..isi dengan unti tutup dan bulatksn. Taruh dlm cetakan kue thok…..tekan2 sampe terbentuk gambarnya lalu kluarkan dan beri alas daun..lakukan sampe adonan habis
- Kukus dlm dandang…setiap 5 menit sekali di buka biar terbentuk gsmbar kue thoknya…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bugis Thok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
