Anda sedang mencari ide resep roll tart/ bolu gulung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roll tart/ bolu gulung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roll tart/ bolu gulung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roll tart/ bolu gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roll tart/ bolu gulung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roll Tart/ Bolu Gulung memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roll Tart/ Bolu Gulung:

1. Ambil 5 kuning telur + 1/2 putih telur kalau ukuran besar. kalau telur kecil 1 putih telur
2. Ambil 60 gr gula halus/gula pasir (saya pake gulpas)
3. Ambil 30 gr tepung terigu
4. Siapkan 75 gr butter cair
5. Ambil selai nenas atau sesuai selera buat filling

Langkah-langkah membuat Roll Tart/ Bolu Gulung:

1. Panaskan oven dengan suhu 180-200°C
2. Alasi loyang ukuran 22x22 tau 20x20 dengan baking paper lalu olesi margarine tipis2
3. Kocok gula dan telur dengan kecepatan rendah kira2 10 menit atau sampai mengembang dan kental
4. Masukkan tepung sambil dikocok dengan speed rendah
5. Masukkan butter cair yang sudah dingin dan aduk balik dengan spatula sampai semua adonan tercampur rata, jgn ada yg menggumpal atau butter tertinggal di bawah
6. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 10-15mnt dgn api bawah kemudian di menit ke 10 saya tambahkan api atas. Tetap tergantung oven masing2 yaa
7. Setelah mateng, keluarkan cake dari loyang, balikkan dan biarkan dingin
8. Setelah dingin boleh diolesi selai macam2.. kemudian gulung dgn bantuan baking paper atau plastik..saya pake selai nanas sisa bikin nastar kmren.. kalo mau yg instan pake selai yg udah jadi, atau nutella, ovomaltine, whipping cream ditabur ceres/ keju jg enak.. selamat mencoba yaa..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roll tart/ bolu gulung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!