Lagi mencari ide resep bolu gulung batik kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung batik kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung batik kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu gulung batik kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu gulung batik kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Batik Kukus memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Gulung Batik Kukus:

1. Siapkan Bahan Motif:
2. Sediakan 1 butir telur
3. Gunakan 30 gram gula pasir
4. Gunakan 1/2 sdt SP
5. Ambil 20 gram terigu protein rendah
6. Siapkan 15 gram tepung maizena
7. Gunakan 1 sdm susu cair
8. Siapkan Bahan Cake:
9. Sediakan 2 butir kuning
10. Siapkan 1 putih telur
11. Gunakan 50 gram gula pasir
12. Ambil 1 sdt SP
13. Siapkan 45 gram tepung terigu protein rendah
14. Sediakan 5 gram susu bubuk
15. Sediakan 10 gram tepung maizena
16. Siapkan 25 ml susu cair
17. Siapkan 25 gram butter, lelehkan
18. Sediakan Secukupnya selai atau buttercream

Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Batik Kukus:

1. Membuat motif: campur semua bahan motif kecuali susu cair, mixer rata, campurkan susu cair, mixer dg kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
2. Siapkan loyang ukuran 20x20, Letakkan motif batik dan timpa dg kertas roti. Ambil 2-3 Sdm adonan, beri pewarna sesuai dg motif yg digunakan. Sisanya biarkan tanpa warna saja.
3. Mulai membatik dg cara mengeblat motifnya, lakukan hingga dasarnya penuh.
4. Apnaskan kukusan. Kukus motif sekitar 4-5 menit atau hingga set.
5. Selagi menunggu mengukus motif. Buat adonan cake, mixer telur dg SP masukkan gula mixer dg kecepatan tinggi Hingga kental berjejak. Turunkan kecepatan paling rendah, masukkan campuran terigu, maizena, dan susu bubuk yg telah diayak, masukkan berseling dg susu dan butter mixer rata.
6. Tuang adonan di atas motif yg sudah set. Lalu hentakkan beberapa kali untuk membuang udara yg terperangkap. Kukus kembali selama sekitar 15 menit.
7. Begitu matang, sisir pinggiran nya dg pisau, lalu balik dan ambil kertas rotinya.
8. Balik lg dg dialasi kertas roti yg agak lebar, lalu oles dg selai selagi hangat gulung dan padatkan. Diankan sebeentar supaya set.
9. Keluarkan dr bungkusnya, potong-potong dan sajikan…

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Batik Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!