Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:

1. Ambil 1/2 dada ayam
2. Ambil 250 gr bihun jagung
3. Sediakan secukupnya Kol iris-iris
4. Gunakan Tauge rebus terlebih dahulu
5. Ambil 1 batang Daun bawang besar (potong 5cm)
6. Ambil 1 batang Daun seledri besar (rajang tipis2)
7. Sediakan Secukupnya telur rebus
8. Gunakan 1 ruas jari Lengkuas geprek
9. Gunakan 2 buah tomat
10. Siapkan 2 Batang sereh geprek
11. Gunakan Daun salam dan daun jeruk
12. Sediakan secukupnya Bawang goreng
13. Siapkan Jeruk nipis
14. Gunakan Sambal rebus
15. Ambil Bumbu halus :
16. Sediakan 7 bawang merah
17. Sediakan 4 bawang putih
18. Sediakan 1 ruas kunyit
19. Siapkan 1/2 ruas jahe
20. Gunakan 3 butir kemiri
21. Siapkan Secukupnya ketumbar
22. Ambil Secukupnya lada
23. Siapkan Tambahan
24. Siapkan Garam
25. Gunakan Gula
26. Sediakan Penyedap

Chicken noodle soup (soto ayam). (Alan Benson). Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version.

Cara membuat Soto ayam:

1. Rebus terlebih dahulu ayam nya dgn daun jeruk agar tdk mau amis kurleb sampai keluar busa kecoklatan bersiihkan dgn air matang dan sisihkan
2. Ulek bumbu yg di haluskan. kalau saya di blender.
3. Siapkan wajan dan minyak sayur untuk menumis masukkan bumbu yg sudah di haluskan berserta sereh salam lengkuas daun jeruk tumis hingga harum setelah itu masukan ayam yg sudah di rebus tumis sebentar beri air
4. Beri garam gula penyedap rasa sesuai selera (koreksi rasa) masukkan potongan daun bawang. Masak sampai mendidih kecilkan api sambil menyiapkan mangkok lalu matikan
5. Penyajiannya ambil mangkok tata terlebih dahulu bihun rebus, irisan kol mentah dan tauge. Potong ayam yg di rebus bersama kuah soto (suwir2) beri kuah soto lalu beri perasan jeruk nipis daun seledri tomat dan potingan telur rebus..
6. Selamat menikmati dan mencoba

Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used. Many versions of soto Ayam don't have tomato. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!