Anda sedang mencari ide resep sayur godog yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur godog yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Udah ketemu sabtu lagi diawal september ini. Tema semaraknya clover x ini sisayur legend,,Lodeh. Suka banget sama sayur ini,secara saya dr lahir besar dijakarta,setiap lebaran pasti mama masak sayur godog ini,sayur khas lebarannya ala orang betawi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur godog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur godog sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur godog menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur godog:

1. Sediakan 1 buah pepaya mentah, parut pakai parutan keju
2. Gunakan 1 papan tempe potong memanjang
3. Ambil 200 ml Santan kara
4. Gunakan 1 sachet bumbu opor, saya pakai bumbu opor dapur ijah
5. Siapkan 3 sachet boncabe
6. Ambil 2 sdm ebi tumbuk
7. Ambil 4 lmbar daun salam
8. Ambil 3 ruas lengkuas
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Ambil Secukupnya gula
11. Gunakan iris Bumbu
12. Ambil 8 butir bawang merah
13. Gunakan 4 butir bawang putih

Masakan ini berhasil mengawinkan beberapa bahan, sehingga menciptakan perpaduan rasa manis, asin, dan gurih yang sangat pas. Gak melulu Lebaran Idul Fitri, sayur godog juga cocok jadi menu saat Idul Adha. Yuk, bikin dengan resep sayur godog khas Betawi berikut ini! Pasangan sayur godog dan tak bisa dipisahkan adalah ketupat.

Cara menyiapkan Sayur godog:

1. Tumis bumbu iris, setelah harum masukkan bumbu opor, ebi tumbuk, daun salam, lengkuas dan boncabe, kecilkan api masukkan pepaya iris,tempe iris, setelah agak layu tuang 4 gelas air aduk biar rata.
2. Setelah mendidih dan bahan sudah layu tuang santan aduk hingga rata, tambahkan garam dan gula.
3. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

Sayur yang simasak dengan santan ini memiliki rasa gurih, asin dan sedikit pedas. Melansir laman Sajian Sedap, ini cara membuat sayur godog. Sayur godog biasanya hadir untuk melengkapi sajian ketupat. Ingredients Sayur godog sudah siap disantap dengan ketupat. Sajian ini terdiri dari dari irisan Ketupat atau Lontong, Sayur Sambal Godog, Semur Tahu Kentang, Kerupuk Merah dan taburan bawang merah goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur godog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!