Lagi mencari ide resep bolu gulung/roll tart/ swiss roll yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung/roll tart/ swiss roll yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung/roll tart/ swiss roll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung/roll tart/ swiss roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu gulung/roll tart/ swiss roll yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll:

1. Ambil 12 butir kuning telur
2. Siapkan 70 gr terigu
3. Gunakan 90 gr gula pasir
4. Ambil 10 gr maizena
5. Ambil 1 sdm susu bubuk
6. Gunakan 1/4 sdt vanili
7. Ambil 1 sdm SP
8. Ambil 125 gr butter cair (saya pake 75 gr Wisjman + 50 gr Blueband)
9. Ambil sesuai selera Bahan olesan:
10. Ambil Saya:
11. Sediakan 1 sdm munjung Blueband 1 sdm munjung keju oles + 1 sdm susu kental manis: aduk rata dengan garpu

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll:

1. Campur jadi satu semua bahan kecuali butter cair, kocok sampai mengembang (saya sekitar 5 menit)
2. Matikan mixer
3. Masukkan butter cair, aduk rata
4. Tuang ke loyang uk 24 x 24 cm yg telah dioles margarine, dialasi kertas roti dan diolesi margarine lagi
5. Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu di suhu 200 dercel selama 10 - 15 menit
6. Angkat, dinginkan, beri bahan olesan, lalu gulung
7. Hidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung/roll tart/ swiss roll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!