Bagaimana Menyiapkan Soun Goreng Kecap Tahu Tempe, Bikin Ngiler

Mattie Greer   01/12/2020 05:02

Soun Goreng Kecap Tahu Tempe
Soun Goreng Kecap Tahu Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep soun goreng kecap tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soun goreng kecap tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soun goreng kecap tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soun goreng kecap tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soun goreng kecap tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soun Goreng Kecap Tahu Tempe menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soun Goreng Kecap Tahu Tempe:
  1. Gunakan 50 gr soun
  2. Gunakan 3 buah tahu potong kotak2
  3. Ambil 1/2 papan tempe potong kotak2
  4. Sediakan Kecap manis
  5. Siapkan Kecap inggris
  6. Siapkan Bumbu iris:
  7. Ambil 3 siung bawang putih cincang
  8. Gunakan 5 siung bawang merah iris
  9. Siapkan 8 buah cabe kriting
  10. Sediakan 2 batang daun bawang
  11. Sediakan Bumbu lainnya:
  12. Sediakan Garam, merica bubuk, kaldu jamur/kaldu bubuk
  13. Ambil secukupnya Gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Soun Goreng Kecap Tahu Tempe:
  1. Siapkan semua bahan2. Tahu dan tempe saya goreng dl sebentar
  2. Rendam soun dengan air dingin. Kalo sudah ga kaku buang air lalu tambahkan kecap manis.
  3. Tumis bawang berurutan (bawang putih, bawang merah, cabe merah) sampai harum dan matang. Tambahkan air, lalu masukan tahu dan tempe. Beri kecap manis,kecap inggris kaldu jamur, garam, merica. Biarkan air aga menyusut dan bumbu meresap. Kalo kurang manis bisa di tambah gula pasir.
  4. Masukan soun aduk2 biarkan soun lembek.tambahkan daun bawang. Masak sampe daun bawang layu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soun goreng kecap tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved