Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:

1. Ambil 1/2 kg dada ayam fillet
2. Siapkan 1 liter air
3. Sediakan 3 batang daun bawang (bagian putih)
4. Sediakan 2 batang seledri (bukan daunnya)
5. Ambil Garam (sck)
6. Siapkan Lada (sck)
7. Gunakan Gula (sck)
8. Ambil Bumbu :
9. Siapkan 9 siung bawang merah
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Siapkan 2 butir kemiri
12. Sediakan 2 ruas kunyit
13. Siapkan 2 ruas lengkuas
14. Siapkan 2 ruas jahe
15. Sediakan 2 batang serai
16. Siapkan Condiments :
17. Sediakan Kentang kering
18. Sediakan Soun
19. Sediakan Telur rebus
20. Ambil Kol
21. Sediakan Daun seledri
22. Siapkan Daun bawang
23. Siapkan Jeruk nipis
24. Ambil Sambal
25. Siapkan Sambal :
26. Gunakan 2 siung bawang putih
27. Siapkan 7 buah cabe rawit

Chicken noodle soup (soto ayam). (Alan Benson). Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam:

1. Siapkan bahan. Buat sambal, rebus semua bahan sampai lunak, haluskan.
2. Haluskan bahan bumbu (kecuali serai). Panaskan minyak, tumis dengan serai hingga matang
3. Masukkan ayam, tambahkan air dan sebagian daun bawang. Didihkan hingga ayam matang
4. Keluarkan ayam, suwir suwir ayam
5. Susun condiment soto beserta ayam suwir. Siram dengan kuah soto. Siap dihidangkan

Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used. Many versions of soto Ayam don't have tomato. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!