Lagi mencari ide resep bakso kuah sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso kuah sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso kuah sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Kuah Sayur memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Kuah Sayur:
- Sediakan 50 biji bakso ayam
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 3 helai sawi hijau
- Gunakan 3 helai daun bawang
- Ambil 2 helai daun seledri
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Gula
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan Garam
Langkah-langkah membuat Bakso Kuah Sayur:
- Siapkan bakso, sisihkan. Potong2 kecil wortel, iris kasar sawi, daun bawang dan seledri, ulek bawang putih dan 1 bawang merah, iris2 2 bawang merah untuk digoreng, sisihkan
- Goreng bawang merah, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, dan wortel. Tunggu sampai wortel agak empuk
- Masukkan bakso, tunggu semenit. Lalu masukkan sawi, daun bawang dan seledri. Beri lada bubuk, kaldu bubuk, gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih
- Bakso kuah sayur sehat siap disajikan :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso kuah sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
