Lagi mencari inspirasi resep saus sambal ketofy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus sambal ketofy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus sambal ketofy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan saus sambal ketofy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan saus sambal ketofy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Saus Sambal Ketofy memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Saus Sambal Ketofy:

1. Siapkan 500 gram tomat segar
2. Gunakan 2 buah cabe merah, buang bijinya
3. Siapkan 10 buah cabe rawit
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 1 buah bawang bombay
6. Sediakan 1 sdt garam grosok atau himalaya salt
7. Gunakan 2 sachet gula diet atau 2 tetes stevia/tutes
8. Siapkan 1 sdt oregano atau sesuai selera
9. Gunakan Butter secukupnya untuk menumis

Cara membuat Saus Sambal Ketofy:

1. Cuci bersih tomat, cabe merah dan cabe rawit lalu siram dengan air panas yang sudah dididihkan. Diamkan selama 5-10 menit.
2. Setelah itu, kupas kulit ari tomat, belah, dan buang bijinya. Rajang kasar cabe merah agar mudah diblender.
3. Kupas bawang putih dan bawang bombai, iris tipis. Panaskan kompor yang sudah diberi butter, tumis hingga layu.
4. Masukkan tomat, cabe merah, cabe rawit, dan tumisan bawang ke dalam blender. Blender semua bahan hingga halus.
5. Setelah semua bahan halus, masukkan ke dalam wajan dan masak hingga mengental dan berkurang kadar airnya.
6. Sesaat sebelum dimatikan, masukkan garam, gula, dan oregano. Koreksi rasa, apabila dirasa sudah pas maka matikan api dan tunggu hingga dingin.
7. Pindahkan saus sambal ke dalam toples atau wadah dan simpan di dalam lemari es.
8. Kapanpun butuh saus sambal maka tinggal ambil dan siap dinikmati. Selamat mencoba 😊
9. Catatan: Cabe rawit boleh ditambah atau dikurangi sesuka hati, sesuai level pedas yang diinginkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Saus Sambal Ketofy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!