Sedang mencari inspirasi resep sambal ikan roa asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan roa asap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan roa asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ikan roa asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ikan roa asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ikan Roa asap menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Ikan Roa asap:

1. Sediakan 5 ekor ikan roa
2. Siapkan 6 siung bawang merah iris tipis
3. Siapkan 3 siung bawang putih cincang
4. Gunakan 15 bh cabe campur haluskan
5. Gunakan 3 lbr daun jeruk sobek2
6. Sediakan 1 bh tomat potong2
7. Siapkan 1 sdt garam
8. Sediakan 1 sdt gula pasir
9. Gunakan 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah membuat Sambal Ikan Roa asap:

1. Buang kulit dan tulang ikan roa. Lalu suwir2. Kemudian panaskan wajan, sangrai suwiran ikan roa agar mudah saat menghaluskannya.
2. Tumbuk/ ulek suwiran daging ikan yang sudah disangrai. Ulek sampai agak halus, sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum masukkan daun jeruk, tomat dan cabe halus sampai set beri gula garam. Cek rasa. Masak sampai pecah minyak. Terakhir masukkan daging ikan roa. Aduk rata.
4. Sambal Roa siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ikan Roa asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!