Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung meranti oleh² khas medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung meranti oleh² khas medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung meranti oleh² khas medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu gulung meranti oleh² khas medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu gulung meranti oleh² khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan:

1. Gunakan Bahan A :
2. Ambil 9 butir kuning telur
3. Ambil 3 butir putih telur
4. Ambil (kurang lebih total telur 290 gr)
5. Siapkan 110 gula pasir (me :130 gr)
6. Gunakan 1 sdm ovalet
7. Sediakan Bahan B (ayak):
8. Ambil 70 gr terigu protein rendah
9. Gunakan 15 gr maizena
10. Gunakan 15 gr susu bubuk (me: 1 sachet Dancow)
11. Gunakan Bahan C :
12. Sediakan 120 gr mentega (me: 75 gr butter + 45 gr blue band)
13. Sediakan 1 sdm susu kental manis
14. Gunakan 1 sdm rhum
15. Gunakan Filling: buttercream dan keju parut

Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan:

1. Olesin loyang dengan blue band lalu alasi dengan baking paper.
2. Mixer telur dan gula, Sampai gula larut. Masukkan ovalet. Mixer lagi sampai mengembang dan kental berjejak.
3. Masukkan ayakan tepung secara bertahap, aduk balik sampai rata.
4. Kemudian tambahkan mentega cair dan kental manis aduk balik lagi.
5. Masukkan rhum, aduk balik lagi.
6. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat
7. Tuang ke dalam loyang kotak 28 cm/30 cm. (Saya loyang 26 Krn ga punya 28/30)
8. Oven selama 20-25 menit sesuaikan oven masing².
9. Angkat lalu biarkan 5 menit. Selagi hangat gulung volinya dengab bantuan baking paper. Simpan di kulkas. Setelah dingin buka kembali gulungan bolu lalu olesi buttercream dan isi dengan keju parut. Gulung lagi
10. Olesi permukaan bolu gulung dengan buttercream dan tambahkan keju parut di atasnya. Hemmm enak lembut..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!