Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung ubi jalar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung ubi jalar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Awalnya, bolu gulung yang saya ingin buat itu adalah resep bolu gulung yang berbahan dasar labu kuning. Namun kali ini saya saya mencoba menggunakan ubi jalar, saya sendiri memakai ubi madu cilembud, dengan ukuran yang sama dan mempunyai rasa manis dan legit yang sangat luar biasa. Selamat datang di youtube channel PUTRSION Cooking.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung ubi jalar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu gulung ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu gulung ubi jalar menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu gulung ubi jalar:

1. Gunakan Bahan:
2. Ambil 100 gram tepung terigu serba guna atau protein rendah
3. Siapkan 1 sendok teh bubuk spekuk (untuk menggantikan 1/2 sendok teh kayu manis bubuk, 1/4 sendok teh all spice bubuk)
4. Ambil 1/2 sendok teh baking powder (pastikan fresh, cek masa kedaluarsanya dan gunakan yang double acting baking powder)
5. Gunakan 1/2 sendok teh baking soda (saya tidak pakai)
6. Siapkan 1/4 sendok teh garam
7. Gunakan 1/4 sendok teh vanili bubuk
8. Ambil 3 butir telur ayam, ukuran besar, suhu ruang
9. Sediakan 200 gram gula pasir
10. Gunakan 150 gram ubi jalar, kukus dan lumatkan hingga benar-benar lumat dan halus
11. Gunakan secukupnya Butter cream

Episode kali ini Ibu Rita request untuk diajarkan cara membuat Kue bolu gulung, tapi karena aku sudah pernah membuat video. Ubi jalar ungu bisa dikreasikan berbagai macam makanan seperti klepon ubi ungu, brownies ubi ungu, bolu kukus mekar ubi. Budidaya ubi jalar umumnya di perbanyak dengan perbanyakan stek ,karena lebih muda dan murah ,selain dengan stek. RESEP BOLU UBI JALAR KUKUS menambah daftar menu dapur Inong Gil, bolu ubi jalar kukus ini sangat mudah membuatnya di.

Cara menyiapkan Bolu gulung ubi jalar:

1. Siapkan oven, panaskan di suhu 195'C. Letakkan kawat pemanggang di tengah. Alasi loyang ukuran 34 x 23 cm dengan kertas baking, olesi permukaan kertas dengan mentega/margarine tipis-tipis, olesi juga sisi loyang yang tidak tertutup kertas. Sisihkan.
2. Siapkan mangkuk, masukkan bahan kering, tepung terigu, baking powder, bumbu spekuk, garam, vanili bubuk, aduk rata. Sisihkan. Siapkan mangkuk mikser, masukkan telur, gula pasir, kocok dengan speed sedang hingga menjadi adonan yang kental, pekat dan pucat, sekitar 10 menit dengan mikser biasa. Masukkan ubi jalar yang telah dihaluskan ke dalam kocokan telur, kocok hingga tercampur baik.
3. Kurangi kecepatan mikser menjadi paling rendah. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan dan kocok sebentar hanya agar tepung terigu tercampur dengan baik. Matikan mikser.
4. Tuangkan adonan ke loyang dan panggang selama 2o -25 menit atau hingga permukannya mulai kuning kecoklatan dan matang ketika di tusuk dengan lidi. Keluarkan dari oven. Lepaskan bolu dari loyang dengan cara mengangkat sisa kertas minyak di bagian kedua ujung bolu. Letakkan bolu di meja datar.
5. Buat sayatan memanjang di bagian ujung salah satu sisi pendek bolu dengan menggunakan pisau, jangan sampai putus. Anda bisa menutup permukaan bolu dengan sehelai kertas baking untuk mencegah bolu menempel saat digulung dan menyusahkan anda untuk membukanya ketika akan mengaplikasikan butter cream.
6. Dorong bolu ke bagian dalam hingga membentuk satu gelondongan sambil tangan anda melepaskan kertas baking yang menempel di dasar bolu. Bungkus rapat bolu dengan kertas baking bekas yang telah anda lepaskan. Biarkan sejenak agar bolu menghangat. Buka gulungan bolu dan oleskan permukaannya dengan butter cream

Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Cara Budidaya Ubi Jalar – Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya? Sebenarnya, budidaya ubi jalar itu tidak segampang yang kita bayangkan atau tidak semudah membalikkan telapak tangan untuk memperoleh hasil yang bagus. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung ubi jalar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!