Resep Bolu Peca khas Bugis Anti Gagal

Emily Estrada   14/10/2020 21:08

Bolu Peca khas Bugis
Bolu Peca khas Bugis

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu peca khas bugis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu peca khas bugis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu peca khas bugis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu peca khas bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Kue bolu peca ini terbuat dari bahan bolu dan bahan gula. Bahan-bahan itu yang kamudian di racik menjadi sajian yang amat nikmat. Agar cara membuatnya lebih di mengerti, yuk kita simak pembahasannya di bawah ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu peca khas bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Peca khas Bugis memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Peca khas Bugis:
  1. Sediakan 3 butir telur
  2. Ambil 4 sdm tepung beras, sangrai
  3. Ambil 2 keping gula merah
  4. Ambil 2 sdm gula pasir
  5. Sediakan secukupnya Air

Resep Masakan Bolu Peca' Khas BUGIS. Kue bolu yang juga dikenal dengan sebutan bolu peca bugis ini dibuat dengan langkah pengukusan dan direndam atau dicelupkan ke dalam larutan gula sebelum Nah, anda yang mau mencoba membuat penganan khas bugis ini bisa mengikuti cara pembuatannya seperti pada resep berikut ini. Kue selanjutnya adalah Bolu Peca' yang memiliki karakter mirip sponge cake, namun proses perendaman dalam air gula merah setelah matang membuat teksturnya lebih lembut dan 'pecah' membelai lidah. Bolu Peca, Kue Tradisional dari Sulsel.

Cara menyiapkan Bolu Peca khas Bugis:
  1. Kocok telur menggunakan mixer/whisk sampai berubah warna putih
  2. Campurkan tepung ke adonan telur tadi. Saring agar tidak bergerindil. Kukus selama 15 menit.
  3. Sembari menunggu bolu matang, rebus air dengan gula merah. Setelah mendidih matikan
  4. Setelah bolu matang, potong-potong bolu sesuai selera. Rendam dengan air gula merah tadi. Simpan dikulkas.
  5. Ssssstt.. dingin lebih nikmat, bunda. Selamat mencobaaaaaaa

Di daerah asalnya, kudapan ini sering dijadikan takjil saat Ramadan. Nah, Anda yang ingin mengetahui seperti apa rasa Bolu Peca, Food Blogger Hanny Yasir yang memang berasal dari Sulsel membagikan resepnya. Assalamualaikum Divideo kali ini saya akan berbagi resep bolu peca' khas Bugis. Bolu peca merupakan salah satu kue khas. Bolu Peca merupakan kue khas bugis makassar yang terbuat dari telur, tepung beras sangrai, dan gula.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Peca khas Bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved