Resep Kue sikaporo (kue bugis) yang Bisa Manjain Lidah

Blanche Wheeler   13/09/2020 15:11

Kue sikaporo (kue bugis)
Kue sikaporo (kue bugis)

Anda sedang mencari ide resep kue sikaporo (kue bugis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sikaporo (kue bugis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sikaporo (kue bugis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue sikaporo (kue bugis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kue ini memang sangat unik karena kue sikaporo hampir sama seperti puding yang terbuat dari bahan dasar agar-agar namu dipadukan Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba membuatnya, silahkan anda simak resep dan cara pembuatan kue sikaporo khas bugis atau makassar dibawah ini. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue sikaporo (kue bugis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue sikaporo (kue bugis) menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue sikaporo (kue bugis):
  1. Gunakan 10 butir telur
  2. Ambil 400 ml santan
  3. Sediakan 300 g gula
  4. Sediakan secukupnya pandan pasta
  5. Sediakan Sejumput garam

Resep Cara Membuat Kue Sikaporo - Makanan yang enak dan gurih ini berasal dari daerah Bugis. Namun dengan rasanya yang enak dan gurih kue ini Selain rasa yang enak, kue sikaporo juga memiliki bentuk yang sangat cantik. Sikaporo (aksara Lontara: ᨔᨗᨀᨄᨚᨑᨚ) adalah kue tradisional khas Bugis-Makassar yang terbuat dari tepung beras, santan, dan telur. Kue berwarna kuning-hijau memiliki rasa yang manis.

Langkah-langkah membuat Kue sikaporo (kue bugis):
  1. Masukkan telur dan gula, kocok pelan sampai gula larut
  2. Masukkan santan, pandan, dan garam
  3. Masukkan ke loyang
  4. Kukus +- 20 menit

Dahulunya kue ini hanya dapat dinikmati para bangsawan saja. Kue sikaporo merupakan jajanan khas Bugis yang berbahan tepung bera, telur, pasta pandan, santan kenal dan juga gula pasir. Untuk membuat warnanya cantik tentunya ditambahkan pewarna makanan yang sesuai selera. Kue khas bugis makassar sidrap makanan bone kering katirisala orang wajo pinrang sulawesi selatan resep apang cara membuat pembuatan daerah gambar gula merah jungkir balik jatuh bangun tradisional kadoppe saat lebaran biji nangka sikaporo taripang soppeng sengkang bikin dari pisang. Kue sikaporo adalah makanan khas bugis yang sudah sangat terkenal dengan kelezatannya, makanan ini berbahan dasar tepung beras, yang kemudian dicampur dengan telur kemudian agar-agar diaduk menjadi satu sampai berlapis-lapis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue sikaporo (kue bugis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved