Lagi mencari inspirasi resep sayur godog asli betawi punye yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur godog asli betawi punye yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Sayur Godog Asli Betawi Punye. Latepost gara gara drama mabok yang sebelumnya udah di ceritain😁😂 Resep Sayur Godog Asli Lezat Khas Betawi. Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer, masakan ini berasal dari daerah Betawi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog asli betawi punye, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur godog asli betawi punye enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur godog asli betawi punye sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Godog Asli Betawi Punye menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Godog Asli Betawi Punye:

1. Siapkan 1 buah paya mengkel (kupas, parut panjang)
2. Ambil Bumbu halus :
3. Siapkan 10 buah cabai merah
4. Gunakan 5 butir kemiri
5. Siapkan 6 butir bawang merah
6. Sediakan 4 butir bawang putih
7. Siapkan 1 ruas kunyit
8. Siapkan 1 ruas jahe
9. Gunakan 1 ruas lengkuas (memarkan)
10. Gunakan 2 batang serai (memarkan)
11. Sediakan 2 buah santan kara
12. Ambil Minyak goreng
13. Gunakan Air
14. Siapkan Royco
15. Ambil Gula jawa

Udah ketemu sabtu lagi diawal september ini. Tema semaraknya clover x ini sisayur legend,,Lodeh. Suka banget sama sayur ini,secara saya dr lahir besar dijakarta,setiap lebaran pasti mama masak sayur godog ini,sayur khas lebarannya ala orang betawi. Saya sendiri bukan asli betawi,hanya ortu menetap d.

Cara membuat Sayur Godog Asli Betawi Punye:

1. Pertama biar pepaya lemas kita cuci pepaya menggunakan garam lalu bejak tapi jangan sampai hancur. Cuci bersih dengan air lalu tiriskan.
2. Setelah itu tumis bumbu halus dengan minyak panas. Hingga matang, jika sudah masukan pepaya tersebut lalu tumis hingga setengah matang.
3. Jika sudah, masukan air secukupnya. Lalu aduk kembali. Tambahkan santan kara, aduk kembali. Lalu tambahkan royco dan juga gula jawa.
4. Masak sayur hingga matang, tes rasa lalu sajikan

Mungkin dari anda yang orang betawi asli sudah tidak asing lagi dengan sajian sayur godog ini, karena didaerah yang berpenduduk betawi sajian sayur godog ini sebagai sajian sehari-hari mereka. Karena bukan hanya rasanya yang enak dan sedap, namun sajian sayur godog ini memiliki kandungan vitamin serta nutrisi yang baik untuk kesehatan. Resep Sayur Asem Betawi Asli Jakarta Punye nah ini adalah resep yang ditunggu-tunggu oleh semua pecinta kuliner khas Betawi, yaitu sayur asem, yah sayur asem ini sangat unik sekali, yaitu menggunakan kacang tanah yang dikupas kulitnya, dan langsung dimasukkan ketika proses perebusan. Sayur atau sambal godog khas Betawi ini umumnya menjadi salah satu menu wajib Lebaran, namun bagi keluarga besar saya, kami jarang menghidangkan masakan berkuah santan ini. Ibu saya yang lahir dan dibesarkan di Tanjung Pinang, Riau memiliki kemampuan memasak yang sangat kuat dipengaruhi oleh masakan Sumatera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur godog asli betawi punye yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!