Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Madura menggunakan 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Madura:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung(1 kg) saya adanya ayam potong
2. Ambil 6 butir telur ayam
3. Sediakan 1 bh wortel (tambahan perkaya vit dan mineral)
4. Gunakan 2 ruas jari laos, digeprek
5. Sediakan 5 daun salam
6. Ambil 6 daun jeruk
7. Ambil 2 ruas jahe digeprek
8. Sediakan 2 jeruk nipis (nggak ada diganti jeruk sambal)
9. Siapkan 3 batang serai digeprek
10. Sediakan 3 batang daun prei di potong/iris tebal
11. Gunakan 1 ikat daun seledri
12. Sediakan 1 sachet kaldu bubuk ayam
13. Gunakan 3 tangkai daun prei
14. Ambil 2 liter air (secukupnya)
15. Siapkan Bahan tumis:
16. Ambil 8 siung bawang putih
17. Sediakan 16 siung bawang merah
18. Ambil 6 bh kemiri
19. Ambil 1 sdm gula
20. Siapkan 1 sdt garam
21. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk ayam
22. Siapkan Bahan pelengkap:
23. Sediakan 1/2 bh kecil kubis
24. Ambil 100 gr kecambah
25. Ambil 2 papan bihun, disiram air panas hingga lemas
26. Siapkan 2 bh kentang ukuran sedang. Diiris tipis, digoreng
27. Gunakan Sambal :
28. Ambil 5 buah lombok rawit
29. Ambil 2 buah kemiri disangrai
30. Siapkan Seujung sdt garam

Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:

1. Bersihkan semua bahan.
2. Rebus ayam dalam 2 ltr air, tambahkan batang serai laos, dan jahe yang sudah digeprek, masukkan daun jeruk yang sudah disobek, tambahkan 1 sdt kaldu bubuk, rebus hingga mendidih, aroma wanginya timbul
3. Sambil menunggu mendidih, haluskan bahan tumis seperti bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kunyit, garam dan gula. Tumis kedalam wajan dengan sedikit minyak yangbsydah panas, tambahkan jahe, laos dan batang daun prei
4. Masukkan bahan yang sudah ditumis, tambahkan sisa kaldu bubuk ayamnya, aduk -aduk, tambahkan wortel, irisan daun bawang prei, aduk lagi hingga mendidih, keluar aroma harum bumbunya, koreksi rasa hingga sesuai dengan selera.
5. Angkat ayam, sebagian digoreng bagi yang suka, goreng irisan kentang
6. Buat sambalnya soto, ulang lombok rawit, kemiri yang sudah disangrai, tambahkan sedikit garam. Haluskan.
7. Sajikan Soto Ayam Madura, dengan menyiapkan bahan pelengkap kedalam mangkok, seperti, suun/bihun, irisan kubis, taoge, irisan kentang goreng, irisan ayam, tambahkan kuah soto, taburi bawang merah goreng, seledri irisan telur rebus, irisan jeruk nipis. sajikan dengan sambal dan kecap untuk menyempurnakan rasa. Selamat mencoba

Seperti yang kita tahu, banyak sekali masakan soto yang berasal dari kota-kota yang ada di Indonesia seperti Lamongan. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!