Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 38 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam:

1. Ambil 1/2 ekor ayam
2. Ambil Bumbu Halus
3. Sediakan 12 siung bawang merah
4. Gunakan 6 siung bawang putih
5. Gunakan 3 buah kapulaga
6. Siapkan 3 butir cengkeh
7. Siapkan 3 cm kayu manis
8. Ambil 1/4 sdt lada
9. Gunakan 1/4 sdt ketumbar
10. Ambil 2 butir kemiri
11. Siapkan 1/4 sdt jinten
12. Sediakan 1 buah cabai jawa puyang
13. Ambil 1/4 sdt pala
14. Sediakan 1 ruas kunyit
15. Gunakan 1 ruas jahe
16. Ambil 1/2 sdt garam
17. Ambil 1/4 sdt gula merah
18. Gunakan Bumbu Cemplung
19. Gunakan 2 lembar daun salam
20. Gunakan 2 batang serai
21. Sediakan 3 lembar daun jeruk
22. Sediakan Pelengkap
23. Siapkan Bihun
24. Ambil Seledri
25. Sediakan Kol
26. Ambil Tomat
27. Sediakan Tauge
28. Siapkan Kentang (diiris tipis lalu digoreng)
29. Gunakan Bawang goreng
30. Siapkan Jeruk nipis/lemon
31. Ambil Tomat
32. Sediakan Suwiran ayam goreng
33. Ambil Sambal Soto
34. Siapkan 10 butir cabai
35. Ambil 3 siung bawang
36. Sediakan Garam
37. Sediakan Gula merah
38. Siapkan 1 sdm bawang merah

Chicken noodle soup (soto ayam). (Alan Benson). Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:

1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air lemon agar tidak amis.
2. Sangrai bumbu lalu haluskan, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
3. Masukkan air dan ayam. Masak dengan api kecil.
4. Setelah kaldu keluar dan ayam matang.
5. Angkat ayam, sisihkan, goreng sebentar jangan sampai garing.
6. Koreksi rasa, jika sudah sedap matikan kompor.
7. Rebus bahan sambal (cabai dan bawang putih), lalu haluskan.
8. Rebus bihun, kol, tauge.
9. Tata bihun, kol, tauge di mangkok. Lalu siram dengan kuah soto. Beri kentang goreng, ayam suwir, irisan tomat, sambal soto, taburi seledri dan bawang goreng.
10. Soto ayam kuah bening siap dinikmati.

Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used. Many versions of soto Ayam don't have tomato. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!