Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus semangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus semangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus semangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus semangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus semangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Semangka menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Kukus Semangka:

1. Siapkan Bahan A
2. Ambil gula pasir
3. Siapkan telur
4. Gunakan air
5. Siapkan Bahan B (ayak)
6. Sediakan tepung (sy pakai segitiga biru)
7. Siapkan garam
8. Ambil baking powder
9. Gunakan Bahan C
10. Sediakan SP
11. Gunakan Bahan D (pewarna makanan)
12. Siapkan Pewarna makanan merah
13. Sediakan Pewarna makanan hijau
14. Ambil meises coklat

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Semangka:

1. Masukan bahan A. Kocok dengan speed sedang hingga pucat (warna tidak terlalu oren).
2. Masukkan bahan B perlahan-lahan, 2-3 kali tuang. Kocok dengan speed rendah hingga semua tercampur rata.
3. Masukkan bahan C. Kocok dgn speed tinggi hingga putih berjejak
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Warna merah, hijau, dan putih. Bagaian paling banyak pada warna merah, tambahkan meises 2 sdm.
5. Siapkan panci kukus, tambahkan air, balut tutup dengan kain bersih. Siapkan cup dan pelapis. Lapisan bawah adonan merah, hampir penuh (lihat gambar). Kemudian tambahkan adonan putih di bagian tengah, terakhir adonan warna hijau. Adonan harus diisi full. Supaya mudah, bisa gunakan plastik segitiga saat membuat layernya.
6. Pastikan panci kukusan sudah panas dgn air yg mendidih. Kukus adonan dengan jarak yg tidak rapat, tutup rapat panci dengan tutup yang sudah dibalut kain bersih. Masak dengan api besar (agar uap yang dihasilkan banyak). Masak 15-20 menit. Angkat, sajikaan. Alhamdulillah lembut, empuuk dan cantik warnanya😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus semangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!