Sedang mencari inspirasi resep lodeh sayur campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh sayur campur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh sayur campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh sayur campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Pengen nyobai sayur lodeh campur ikan asin dan rasa kuahnya tambah enak.silahkan dicoba. Sayur lodeh can be served with steamed rice (separated or mixed in one plate), or with sliced lontong rice cake. Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef serundeng.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh sayur campur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Sayur Campur memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Sayur Campur:

1. Gunakan 1 bh jagung uk sedang
2. Ambil 10 batang buncis
3. Ambil 1 bh labu siam uk sedang
4. Siapkan 1/2 pepaya mengkal uk sedang
5. Gunakan 2 bh timun
6. Gunakan 1 gelas santan kental
7. Ambil 1 bh tomat belah menjadi 4 bagian
8. Gunakan 2 siung bawang merah
9. Siapkan 2 siung bawang putih
10. Siapkan 3 bh cabe merah
11. Ambil 1 bh kunyit seukuran ujung jari
12. Gunakan 1 bh jahe ukuran seujung jari
13. Gunakan 1 tangkai daun kari
14. Siapkan 1 bh lengkuas seukuran ujung jari
15. Gunakan 1 sdm gula pasir
16. Siapkan 1 sdt bubuk kunyit (boleh skip)
17. Ambil 2 sdt garam
18. Sediakan Air
19. Ambil Penyedap
20. Sediakan Lada bubuk

Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Lihat juga resep Lodeh Campur enak lainnya. Cara Membuat Sayur Lodeh Campur Daging yang Lezat dan Spesial Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Campur Daging. Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan bahan dan bumbu yang sudah disediakan agar siap olah.

Langkah-langkah membuat Lodeh Sayur Campur:

1. Sayur di cuci bersih kemudian di potong2. Panaskan panci, masukkan santan dan diaduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.
2. Masukkan bawang merah dan putih yg sudah di rajang, masukkan kunyit, jahe, daun kari, lengkuas dan cabe merah sambil di aduk.
3. Beri garam, penyedap, gula dan lada kemudian di aduk kembali. Tunggu hingga santan mulai mendidih, masukkan air secukupnya agar santan agak sedikit encer, lalu masukkan sayur sayur yg sudah dipotong tadi. Kemudian aduk kembali dgn api sedang.
4. Masukkan tomat dan aduk kembali. Tunggu hingga sayurnya matang. Santan tetap terus diaduk secara merata agar tidak pecah. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

Lihat juga resep Sayur Lodeh - Less Fat! :) enak lainnya. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar , angkat dan tiriskan. Ya sayur lodeh adalah sayur khas yang berasal dari Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh sayur campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!