Anda sedang mencari ide resep sayur godog/sayur ketupat lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur godog/sayur ketupat lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog/sayur ketupat lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur godog/sayur ketupat lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Sayur godog ini yang biasa dimasak dan biasa ada disaat lebaran untuk teman makan ketupat. Sayur godog atau sayur ketupat itu bisa dibuat dari berbagai macam sayuran, diantaranya bisa dengan pepaya muda, kacang panjang atau dengan labu siam atau yg lainnya. Kali ini Chef Bahran berbagi resep Sayur Godog yang bisa kamu coba untuk menu hari raya nanti. "Karena sekarang musim corona, saya akan bagikan resep sayur untuk menemani hidangan ketupat," ungkapnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur godog/sayur ketupat lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur godog/sayur ketupat lebaran menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur godog/sayur ketupat lebaran:

1. Sediakan 1 buah pepaya mentah
2. Ambil 1 ikat kecil kacang panjang
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek
5. Ambil 500 ml santan dari 1 butir kelapa
6. Sediakan 50-100 gr gula merah
7. Siapkan Penyedap rasa
8. Ambil Garam
9. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
10. Ambil 6 siung bawang merah
11. Gunakan 5 siung bawang putih
12. Sediakan 1/2 sdt lada bulat
13. Ambil 10 butir kemiri
14. Sediakan 8 buah cabe merah besar(wajib!!!)buang bijinya

Melansir dari Sajian Sedap ini resep, bahan-bahan, dan cara membuat aneka. Meski lebaran kali ini di rumah saja, pasti tetap menyiapkan hidangan istimewa ya. Tradisi umumnya, hidangan lebaran selain ada aneka kue kering, disajikan juga ketupat atau lontong beserta lauk pauknya. Belum ada ide untuk hidangan lebaran?

Langkah-langkah menyiapkan Sayur godog/sayur ketupat lebaran:

1. Kacang panjang potong,pepaya serut beri garam supaya layu biarkan 5 menit lalu cuci semua bahan dan tiriskan.
2. Tumis bumbu yg di haluskan,masukan daun salam dan lengkuas(masak sampai matang!!!)
3. Tuang bumbu ke panci,tambahkan kacang panjang dan gula merah beserta air.
4. Masukan pepaya masak sampai mendidih,lalu tambahkan santan,garam dan penyedap rasa.masak sampai matang sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah(jangan lupa koreksi rasa!!!) masaknya jangan lama-lama karna udah diremas garam jadi cepet empuknya 😉

Resep Ketupat Sayur Khas Lebaran : Entah dari mana asalnya, yang jelas beberapa hari ini saya begitu ingin menyantap lontong dengan siraman kuah sayuran bersantan yang pedas dan gurih. Kebetulan kemarin ke pasar lihat lontong dan ketupat yang tergantung di penjual makanan, tak pikir panjang langsung berburu ketupat dan lontong deh. Sajian ini terdiri dari dari irisan Ketupat atau Lontong, Sayur Sambal Godog, Semur. Cara Membuat Ketupat Sayur Khas Lebaran - Halo Bunda, kali ini saya akan posting tentang salah satu menu favorit keluarga, yaitu ketupat sayur khas lebaran. Kalau bikin ketupat sayur, biasanya saya cuma masak sayur labu siam saja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur godog/sayur ketupat lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!