Lagi mencari ide resep lele goreng tepung crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng tepung crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng tepung crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele goreng tepung crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele goreng tepung crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Tepung Crispy memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Goreng Tepung Crispy:

1. Sediakan 1 kg Lele (7-8 ekor)
2. Siapkan Jeruk Nipis
3. Gunakan Tepung Bumbu secukupnya (me: MamaSuka)
4. Ambil Minyak untuk menggoreng
5. Siapkan Bumbu Halus :
6. Gunakan 5 siung Bawang Putih
7. Siapkan 1 sdm Biji Ketumbar
8. Ambil 2 cm Kunyit
9. Sediakan 1 sdm Garam
10. Siapkan secukupnya Merica

Langkah-langkah membuat Lele Goreng Tepung Crispy:

1. Cuci bersih lele, gosok-gosok dengan garam untuk menghilangkan lendir. Kucurkan jeruk nipis agar tidak amis. Lebih bagus lelenya dikerat-kerat agar bumbu lebih meresap.
2. Ulek bumbu halus.
3. Balur lele dengan bumbu halus. Tambahkan sedikit air sampai lele terendam. Diamkan 15 menit. Setelah itu balur dengan tepung bumbu secukupnya.
4. Panaskan minyak. Goreng lele dengan api sedang. Tidak perlu sering dibolak balik agar lele tidak hancur. Tunggu satu sisi matang dulu, baru kemudian dibalik. Goreng hingga keemasan.
5. Siap disajikan. Bisa dicocol sambal dan dilengkapi dengan lalapan. Selamat menikmati 😊👌.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele goreng tepung crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!