Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sajian sayur lodeh adalah menu harian yg sangat flexible mau di campur bahan apa aja bisa lho momz, kemaren liat nangka muda bagus² di mamang tukang sayur koq jd pengen ya, abis suka banget, akhirnya beli dan langsung lah eksekusi😘 walaupun menu sederhana dgn lauk tempepun sdh nikmat apalg di tam. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Nangka memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Nangka:

1. Siapkan 1/4 nangka sayur (300 gr) dicacah kasar
2. Siapkan 50 gr tetelan sapi
3. Gunakan 1 buah terong, kupas potong 8
4. Gunakan 1 genggam daun melinjo yang muda
5. Sediakan 3 buah kacang panjang potong pendek
6. Siapkan 80 gr pepaya Sayur potong kotak
7. Gunakan 1 genggam melinjo
8. Sediakan 1.5 liter santan dari 1 butir kelapa
9. Sediakan 700 ml air
10. Siapkan 6 sdm minyak goreng
11. Gunakan Bumbu Halus:
12. Sediakan 4 siung bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Gunakan 1 ruas jahe
15. Gunakan 4 buah cabai rawit merah
16. Sediakan 3 buah cabai merah keriting
17. Sediakan secukupnya Garam

Itulah resep sayur lodeh nangka yang sangat mudah untuk dibuat. Anda bisa menyantap sayur lodeh ini dengan nasi hangat dan sambal. Yummm, rasanya benar-benar menggugah selera makan. Untuk sajian masakan lainnya, Anda bisa cari langsung di Jatik Kuliner Nusantara.

Cara menyiapkan Sayur Lodeh Nangka:

1. Didihkan air, rebus tetelan hingga berkaldu. Lalu masukkan nangka, tutup panci biarkan hingga nangka empuk.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, lalu tuang bumbu halus dan melinjo aduk rata.
3. Masukkan daun melinjo, kacang panjang dan pepaya. Masak sampai pepaya mulai matang.
4. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, sampai kira2 cukup kuahnya. Biarkan hingga santan mendidih dan semua sayuran matang sempurna, tes rasa dan matikan kompor.
5. Sayur Lodeh sudah jadi, tinggal cari lauk deh.

Kali ini kita akan membuat resep makanan sayur lodeh, namun kita akan menambahkan tetelan sapi ke dalamnya. Dengan adanya penambahan tetelan sapi ini akan membuat resep lodeh nangka muda kali ini begitu sayang untuk dilewatkan. Daripada penasaran, langsung saja cek resepnya di bawah ini. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!