Lagi mencari ide resep lumpur lapindo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur lapindo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur lapindo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpur lapindo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpur lapindo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpur Lapindo memakai 21 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpur Lapindo:
Ambil Bahan Mankuk
Siapkan 200 gr Tepung Terigu
Siapkan 1/2 sendok teh garam
Gunakan 1/4 sendok teh vanilli bubuk
Gunakan 2 sendok makan gula pasir
Gunakan 150 ml juice pandan
Sediakan 3 sendok susu bubuk dancow
Sediakan 1 sachet santan kara kecil
Sediakan 3 sendok makan blueban
Ambil 1 butir telor
Ambil Bahan fla
Siapkan 300 ml air
Sediakan 1 sachet santan kara kecil
Ambil 10 sendok makan SKM
Ambil 4 sendok makan gula pasir
Sediakan 1/2 sendok teh garam
Gunakan 50 gr tepung maizena
Gunakan 1 lembar daun pandan
Ambil Toping
Ambil 1/2 jagung manis rebus
Siapkan Daun pandan
Cara menyiapkan Lumpur Lapindo:
Ambil wadah cukup besar, masukkan gula pasir, susu bubuk dilarutkan dalam 200 nl air dan santan kara, masukkan tepung, garam dan vanilli bubuk, aduk hingga merata
Tambahkan juice pandan (7 lembar daun pandan, potong dan blender dengan 100 ml air dan saring) aduk hingga merata
Tambahkan blueband cair
Dan 1 butir telur aduk hingga merata
Panaskn cetakan, saia pake cetakan martabak mini
Pastikan benar benar panas
Masukkan adonan hingga penuh ke 5 lubang cetakan dan setelah kokoh pinggirnya, ambil adonan tengah yang masih basah itu menggunakan sendok hingga tinggal pinggir dan bawahnya memberul mangkuk
Kemudian masukkan 2 lubang yg kosong, lakukan seperti lubang lainnya dan tutup hingga matang dan kering permukkaannya
Lakukan hingga adonan mangkuk habis
Sambil menunggu mangkuk dingin kita bikin saus flanya
Masukkan 300 ml air, santan kara, gula pasir, SKM, garam dan daun pandan simpul rebus menggunakan api kecil hingga mendidih
Ambil daun pandannya
Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air
Dan aduk aduk hingga mengental, biarkan agak dingi
Setelah agak dingin, tambahkan 2 sendok fla diatas mangkuk, ratakan taro jagung manis dan daun pandan
Hmmm harumnyoo aromanya…..
Kue Lumpur Lapindo siap menambah hangat ngobrol dan temeh ngeteh sore ini
Semoga bisa menjadi ide camilan enak untuk keluarga tercintrong ya momsay 😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpur lapindo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!