Anda sedang mencari inspirasi resep kuah soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuah soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kuah Soto Ayam memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuah Soto Ayam:
- Siapkan 300 gr dada ayam tanpa tulang
- Siapkan 6 bawang putih
- Sediakan 12 bawang merah
- Gunakan 6 kemiri
- Siapkan 1 sereh
- Ambil 1 jahe
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan 3 daun jeruk
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 3 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
Langkah-langkah membuat Kuah Soto Ayam:
- Blender bumbu dengan sedikit air kecuali sereh dan lengkuas.
- Tumis bumbu
- Panaskan air, tuang bumbu, masukkan ayam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas
- Didihkan, masukkan garam dan merica bubuk, koreksi rasa
- Disajikan dengan telur, bihun, dan toge rebus. Ayam di kuah di suir-suir. Tambahkan seledri dan sambal (cabe rebus dihaluskan)
- Disantap dengan lontong hemat juga (lontong hemat 5.30.7 ada di resep saya yang lain)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuah Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
